食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五彩猫耳炸酱面的做法步骤
-
1用温水慢慢搅拌面粉成棉絮状，和成面团稍饧，将饧好的面团放在案板上。 -
2擀成圆片，切成长条。 -
3再切成拇指大小的小片。 -
4取一小片，用大拇指压着并向前一推。 -
5就是猫耳的做法，将所有的面片做成猫耳面待用。 -
6将猫耳面放入滚水锅中煮。 -
7将煮熟的猫耳，捞出，过凉装入盘中待用。 -
8将泡发好的木耳，香菇清洗干净，切成小片，青椒，小白菜清洗干净切成小片，装入盘中待用。 -
9将熟猪肉切成片，胡萝卜清洗干净切成片，葱姜蒜切成末，香菜切末装入盘中待用。 -
10热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，加青椒片，木耳片，香菇片。 -
11翻炒均匀，加入熟猪肉片翻炒均匀。 -
12加入小白菜片翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。 -
13翻炒均匀，加入煮熟的猫耳面。 -
14翻炒均匀，最后加入味精调味。 -
15出锅，装入盘中撒上香菜末，蒜末即可。
所属分类：
面条
老人
北京菜
快餐
午餐
- 清蒸鲈鱼
- 秘制老醋花生
- 金针菇肉丝面
- 花生一口酥
- 孜然鸡块
- 简单家常面食------【西红柿鸡蛋面】
- 三鲜虾饺
- 家常凉菜
- 不太成功的——高级奶香吐司
- 香椿鱼儿
- ">多吃不怕胖<可可馒头>
- 自制香肠
- 【鸡蛋羹】
- 青梅酒
- 番茄酱鸡蛋汤
- 剩饭也美味
- 拌莴笋丝
- 鸡蛋青菜炒油条
- 菠萝咕噜肉
- 玉米粑粑
- 腊味手抓饼
- 【苏芙蕾乳酪蛋糕】
- 【白萝卜炖牛腩】
- 红腰豆蒸木瓜
- 酱油渍小黄瓜
- predispose
- predisposed
- predisposed to
- predispose to
- predispose to do
- predispose towards
- predispose towards doing
- predisposition
- prednisone
- predominance
- predominant
- predominant color
- predominant colour
- predominantly
- predominate
- 遣愁（明·王彦泓）
- 遣愁（明·释函可）
- 遣愁（明·陶安）
- 遣愁（清·张锡祚）
- 遣愁（清·杨承禧）
- 遣愁（清·王松）
- 遣愁（清·赵培基）
- 遣愁（清末民国初·费墨娟）
- 遣愁（近现代·钱钟书）
- 遣意二首（唐·杜甫）
- 遣意再赋（清·洪繻）
- 遣意漫赋（清·洪繻）
- 遣意（唐·裴夷直）
- 遣意（宋·赵汝燧）
- 遣意（宋·郭祥正）
- 新中国成立70年辽宁的探索与实践
- 重构绩效(用团队绩效塑造组织能力)/德税咨询人力资源领先战略系列丛书
- 汇率变动的价格传递效应--基于中国的研究/经济转型与创新发展论丛
- 进出口业务--带领企业走出国门(第4版双语教学版最新修订版)
- 旅游饭店星级的划分与评定(GB\T14308-2010条款解析与操作实务)
- 湖南人才发展与人才环境建设
- 优秀企业的逻辑
- 客户关系管理之叶问(理论与实务)
- 塑造未来(如何抢占未来商业版图)(精)
- 企业营销生态化绩效评价与实践路径研究
- 全面质量管理趣味书(工具方法篇)
- 成功的真谛
- 度假区管理
- 砥砺奋进七十年 祥云腾飞新阿里
- 幸福关系