食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱烧豆腐的做法步骤
-
1白玉北豆腐一块切成小的长方块。 -
2香葱切段，葱切末。 -
3先用平底锅，锅热倒油，在放入豆腐之前在锅中均匀地撒上少许的盐，作用是减少油的外溅和豆腐入味。然后将豆腐分别放入，在这面也均匀地撒上少许的盐。 -
4中小火将两面煎至金黄。 -
5换炒锅，油热后放入葱花爆香，锅离火放入耗油5克，生抽5克，清水20克，糖少许，盐，老抽少许坐锅，锅开后放入煎好的豆腐，烧上2分钟。 -
6出锅前放入香葱，勾芡后即可出锅。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 菱角糕
- 脆炸年糕片
- 酸菜炒大肠
- 五指毛桃白切鸡
- 香酥茄盒
- 【花样食光】桂花杏仁酪
- 榨菜肉丝
- 红烧肉
- 胡萝卜焖猪尾#肉肉厨
- 钵仔糕
- 红烧排骨
- 椒盐葱花饼
- 大虾膏沙茶酱炒薯叶
- 南瓜杂蔬焖米饭
- 宝宝改良版少油少糖无盐蔬菜蛋糕
- 干炒牛河
- 榴莲芒果千层蛋糕
- 青菜炒香菇
- 香辣酱
- 阿胶糕固元膏
- 【杭州】黄金藕夹
- 菠菜蘑菇鸡蛋汤
- 胡萝卜春卷
- 碱水面包做法 烘焙食谱
- 我是主厨干佩斯配方分享
- 什么马什么之的成语
- 什么马什么交的成语
- 什么马什么人的成语
- 什么马什么任的成语
- 什么马什么会的成语
- 什么马什么倦的成语
- 什么马什么偬的成语
- 什么马什么傯的成语
- 什么马什么先的成语
- 什么马什么兵的成语
- 什么马什么养的成语
- 什么马什么军的成语
- 什么马什么决的成语
- 什么马什么刀的成语
- 什么马什么剑的成语
- 摸鱼儿 和简庵青云谱之作（清末近现代初·周岸登）
- 摸鱼儿 和陈次贾仲宣楼韵（宋·李曾伯）
- 摸鱼儿 和（元·许桢）
- 摸鱼儿 咏窝丝糖，糖出旧内遗制，今一白头（清·徐釚）
- 摸鱼儿 咏窝丝饧，次陈其年韵。（清·梁清标）
- 摸鱼儿 咏虫（清·况周颐）
- 摸鱼儿 咏蛙（清·周贻繁）
- 摸鱼儿 咏霜（明末清初·王夫之）
- 摸鱼儿 哭君莲二妹（清·赵我佩）
- 摸鱼儿 复用前韵（元·白朴）
- 摸鱼儿 夏日同郎晋飏饮商霖宅（明末清初·沈谦）
- 摸鱼儿 夏瞿禅月轮楼校词图（近现代·姚鹓雏）
- 摸鱼儿 够亥六月留别新安作（清·龚自珍）
- 摸鱼儿 太湖（宋·李演）
- 摸鱼儿 夫子久客袁浦，赋此寄之。（清·苏穆）
- 中国近海鲷科鱼类种质资源及其利用
- 黄河三角洲生态环境分析与评估
- 海洋功能区划理论和方法初探
- 海岛管理文件汇编
- 国际科学技术前沿报告(2012)(精)
- 中国碳捕集利用与封存技术发展路线图研究/碳捕集利用与封存技术进展丛书
- 辉县孙村遗址(南水北调中线工程文物保护项目河南省考古发掘报告第8号)(精)
- 煤层气成藏动力条件及其控藏效应(精)/煤层气成藏机制及经济开采基础研究丛书
- 宁夏回族建筑研究(精)/华夏英才基金学术文库
- 质子和重离子治疗及其装置(精)
- 概率论与数理统计(第2版普通高等教育十二五规划教材)/大学数学教学丛书
- 聚焦后改革时代西部城乡经济社会一体化
- 生物技术概论(双色版双语教材普通高等教育十二五规划教材)
- 药理学(供临床预防基础口腔麻醉影像药学检验护理法医等专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 成人心脏外科围手术期处理手册(原书第5版中文翻译版)