食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱烧豆腐的做法步骤
-
1白玉北豆腐一块切成小的长方块。 -
2香葱切段，葱切末。 -
3先用平底锅，锅热倒油，在放入豆腐之前在锅中均匀地撒上少许的盐，作用是减少油的外溅和豆腐入味。然后将豆腐分别放入，在这面也均匀地撒上少许的盐。 -
4中小火将两面煎至金黄。 -
5换炒锅，油热后放入葱花爆香，锅离火放入耗油5克，生抽5克，清水20克，糖少许，盐，老抽少许坐锅，锅开后放入煎好的豆腐，烧上2分钟。 -
6出锅前放入香葱，勾芡后即可出锅。 -
7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 秘制卤肉饭
- 自制豆腐脑
- 辣炒番薯干小鱼干
- 鲜美豆腐汤
- 抱蛋云吞
- 炒秋葵
- “快手餐”咖喱烩饭
- 扇贝炒米
- “快手餐”金针菇煎蛋
- 木耳鸡蛋炒烧饼
- “快手餐”包菜炒粉条
- 焖烧啤酒鸡
- 西葫芦香菇豆皮素包
- 蒜香虾仁发丝面
- 香菇玉米排骨汤
- 素三鲜包子
- 番茄酱
- 黄瓜干豆腐拌豆芽
- 杏子果酱
- 蔓越莓蒸蛋糕
- 海米炒佛手瓜
- 西柚红茶
- 洋葱菜脯炒蛋
- 鸡蛋千层葱油饼
- 红焖猪脚
- 什么什么成人的成语
- 什么什么成仁的成语
- 什么什么成仇的成语
- 什么什么成仓的成语
- 什么什么成仙的成语
- 什么什么成佛的成语
- 什么什么成例的成语
- 什么什么成俗的成语
- 什么什么成军的成语
- 什么什么成冰的成语
- 什么什么成冻的成语
- 什么什么成刚的成语
- 什么什么成利的成语
- 什么什么成功的成语
- 什么什么成务的成语
- 秋水（明·李应兰）
- 秋水（明·释今音）
- 秋水（明末清初·屈大均）
- 秋水（清·罗秀惠）
- 秋水（清·茹纶常）
- 秋水（近现代·俞长源）
- 秋水（近现代·郭风惠）
- 秋汉（明·黎延祖）
- 秋汎分韵得影字（元·张仲深）
- 秋江偈（宋·释祖钦）
- 秋江八景 芦苇亭（明·张宁）
- 秋江写望（宋·林逋）
- 秋江写望（宋·梅窗）
- 秋江别思图（明·林鸿）
- 秋江吟（清·王孙蔚）
- 全球创新网络汇聚共同利益--2015浦江创新论坛
- 决定一生健康的九型人格(2亲密关系中你不知道的健康密码)
- 传承创新展望中国医院感染管理卅年(1986-2016)
- 小学生唐诗三百首辞典
- 初中生经典诵读200篇
- 材料科学基础(高等院校应用型本科规划教材)
- 能力为本社会工作实践学习模式/社会工作与社会政策智库论丛
- 城市空间的演进模拟与计算(城市化进程中的城市形态管理与控制量化分析方法)/城市与建筑遗产保护实验研究系列
- 老年保健丛书(共5册)
- 清化发微(袁士良学术与临证经验集)
- 高层建筑结构设计
- 南京市野生动物资源
- 辽金元时期北京城市研究/城市与建筑遗产保护实验研究系列
- 良臣难为(原名呜呼佞臣当道)
- 论语治要--仁本礼用安百姓