食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
口袋饼的做法步骤
-
1酵母用水浸泡5分钟。 -
2将酵母水倒入面粉中。 -
3揉成光滑的面团。 -
4醒发40分钟。 -
5将面团取出排气，平均分成四份。 -
6一份再按1:4分成大小两个面团。 -
7做好全部四份，盖好保鲜膜，醒5分钟。 -
8将小面球放入玉米油中滚满油。 -
9大面球压扁，将粘满油的小面球放上。 -
10像包包子一样包好。 -
11收口向下，擀成椭圆形面饼。 -
12做好全部四个，醒10分钟（一定要醒，不然鼓不起来）。 -
13锅中不用放油，直接将饼胚放入锅中，小火烙。 -
14看到饼胚慢慢鼓起。 -
15翻面再烙2分钟左右就可以了。 -
16烙好的饼从中间切开，就成了一个口袋。 -
17塞入喜欢的菜，一顿丰富的早餐就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 豆豉蒸鸡肉
- 凉拌皮蛋
- 驴肉炖白萝卜
- 海米炒红薯梗儿
- 香葱海米粥
- 辣椒牛肉丝
- 蔬菜肉丁
- 姜丝拌蔬菜
- 麻辣米粉
- 低脂低卡又好吃的洋葱炒鸡肉
- 排骨花卷一锅出
- 红烧素鸡
- 薯饼
- 梅干菜卤牛肉泡馕
- 清蒸咸米鱼
- 茄子烧油面筋塞肉
- 豆豉油菜
- 杏鲍菇三鲜全麦包子
- 六月黄烧豆腐
- 土豆蒸鸡腿
- 辣子炒肉
- 小炒鲜虾娃娃菜
- 鸡蛋拌白苦瓜
- 西红柿肉丸汤
- 葱香蔬菜饼
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- 玉虹洞（宋·许及之）
- 玉虹涧得日字（明·黎民表）
- 玉蝀桥望西山秋爽（清·惠周惕）
- 玉蝴蝶·庚辰，一九四○年。慈溪九龙寓斋，（近现代末当代初·黄咏雩）
- 玉蝴蝶 丁巳中秋前夜，隔院箫管，清宛撩人（民国末当代初·朱庸斋）
- 玉蝴蝶 七夕（宋·陈德武）
- 玉蝴蝶 丙午元夕（元末明初·梁寅）
- 玉蝴蝶 九月十日，将登黄山，遽为雨阻，遂（宋·李之仪）
- 玉蝴蝶人与荷花（当代·崔荣江）
- 玉蝴蝶 佳人（清·黄永）
- 玉蝴蝶 其五 重阳（宋·柳永）
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