食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎茄子饼的做法步骤
-
1取面粉。 -
2放清水，可以分批次加入。 -
3搅成面糊。 -
4放入一个鸡蛋搅匀。 -
5放食盐。 -
6放花椒粉搅匀。 -
7面糊搅好，去洗茄子。 -
8洗好的茄子切3毫米的片。 -
9切好的茄子放面糊里。 -
10裹满面糊。 -
11锅烧底油。 -
12油热放裹满面糊的茄子片。 -
13煎至两面金黄即可。 -
14装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨五彩饭
- 藕香肉饼
- 金玉海参
- 韭菜豆腐炒木耳
- 木瓜银耳羹
- 春季野菜：苜蓿炒鸡蛋
- 汤面
- 腊肠洋葱胡萝卜
- 坚果糖
- 马兰头拌豆腐干
- 虫草花牛肉面
- 蒸鳗鱼
- 胡萝卜丝鸡蛋煎饼
- 清炒小白菜
- 腌野葱
- 麻辣沸腾蚕豆
- 砂锅番茄海蛎牛肉粥
- 糖渍心里美
- 炸酱面
- 可可毛巾卷
- 油煎馒头披萨
- 韭菜鸡蛋打卤面
- 香菇粒(面包机版)
- 咸鱼茄子煲
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