食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎茄子饼的做法步骤
-
1取面粉。 -
2放清水，可以分批次加入。 -
3搅成面糊。 -
4放入一个鸡蛋搅匀。 -
5放食盐。 -
6放花椒粉搅匀。 -
7面糊搅好，去洗茄子。 -
8洗好的茄子切3毫米的片。 -
9切好的茄子放面糊里。 -
10裹满面糊。 -
11锅烧底油。 -
12油热放裹满面糊的茄子片。 -
13煎至两面金黄即可。 -
14装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鱼香茄子
- 冬瓜肉丸汤
- 黄瓜汆里脊肉片
- 白灼虾
- 椰汁西米露
- 香辣海藻凉粉
- 电饼铛版的老婆饼
- 地道川菜-姜爆鸭子
- 五香卤鸡爪
- 家常炸酱面
- 杏鲍菇木耳炒牛肉
- 苦瓜煎
- 炒小白菜
- 芝麻甜辣蛋腿寿司
- 自制芒果酱
- 保健米荞饼
- 菠萝红糖稀饭
- 薄荷青柠茶
- 红烧牛肉面
- 果酱杏仁排包
- 嫩南瓜炒蛋
- 简易红豆冰棒
- 酱油五花肉
- 空心菜青椒丝
- 西兰花炒肉片
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