食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎茄子饼的做法步骤
-
1取面粉。 -
2放清水，可以分批次加入。 -
3搅成面糊。 -
4放入一个鸡蛋搅匀。 -
5放食盐。 -
6放花椒粉搅匀。 -
7面糊搅好，去洗茄子。 -
8洗好的茄子切3毫米的片。 -
9切好的茄子放面糊里。 -
10裹满面糊。 -
11锅烧底油。 -
12油热放裹满面糊的茄子片。 -
13煎至两面金黄即可。 -
14装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白萝卜羊肉汤
- 红糖风车饼
- 热窝儿鸡
- 蜂蜜吐司
- 炸酱面的制作，包括面条的制作
- 肖氏番茄炒蛋
- 海鲜粥
- 一品豆腐煲
- 咖喱牛肉土豆
- 简单的美味唤起儿时的记忆---------桂花土豆
- 鱼香肉丝
- 焗蚬壳意粉
- 糖醋排骨
- 金针菇抱蛋
- 争奇斗艳的小汤圆
- 香草曲奇
- 素三鲜馅饺子
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