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诗文
挂面煎饼
释义
“自己吃,所以边缘没有弄很整齐,不好看”
食材明细
主料
挂面
40克
鸡蛋
1个
辅料
甜面酱
2勺
鸡精
1/3勺
香油
1/4勺
食用油
1汤匙
酱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
挂面煎饼的做法步骤
1
准备好材料
2
挂面煮七分熟,加几滴油拌匀,香油,鸡精和甜面酱混一起搅拌,鸡蛋打散
3
锅底抹一层油,把挂面铺平煎至表面微黄,均匀撒上鸡蛋,表面抹一层油
4
煎至焦黄翻面,煎至另一面也焦黄即可
5
均匀刷一层酱,从中间对折一下即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/7 17:53:06