食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
仿真香菇小馒头的做法步骤
-
1食材备好。 -
2普通面粉加白糖拌匀加入温水搅拌均匀（白糖促进发酵，也能给面粉增加甜度）。 -
3搅拌成面絮状。 -
4最后加入少许油揉成面团（加油可以使蒸出的馒头更加松软）。 -
5揉成光滑的面团饧发1小时，发酵时间根据室温决定。 -
6发好的面团排气揉光。 -
7揉光后切割成小笼包大小一致的小面剂，（太大的面团做出的香菇会很难看的）。 -
8一个面剂再分成一大一小两份，大的面团揉圆作为香菇头，小面团搓成一头大一头尖做成香菇蒂。 -
9圆面团蘸上可可粉，照次完所有的面剂。 -
10做好的摆在笼屉里直接冷水上锅开锅后大约蒸15分中。 -
11蒸熟后香菇头，和香菇蒂结合。 -
12再用剪刀煎出花纹看着就更香香菇了。 -
13蘑菇丰收了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 养生壶版紫菜瘦肉蛋花汤
- 香炸小鲫鱼
- 韩式拌米饭
- 猪肚橄榄汤
- 抹茶奶酪软欧包
- 手抓饼
- 蒜香荷兰豆
- 鱼汤
- 红烧鱼头
- 芝士芝麻蛋饼
- 蛋包饭
- 菊花梨子茶
- 网红仙豆糕──鱼儿厨房私房菜
- 香卤大肠
- 黑木耳炒黄豆芽
- 蔓越莓芝士焗薯角
- 香芋一口酥
- 冰糖雪梨汤
- 韩式辣鸡爪
- 胡萝卜炒黄芽菜
- 蒸米饭
- 排骨冬瓜汤
- 宝宝专属月饼
- 麻酱油麦菜
- 蜜薯糖油粑粑
- 偷狗捉鸡
- 偷猫什么什么的成语
- 偷猫盗狗
- 偷生什么什么的成语
- 偷生惜死
- 偷营什么什么的成语
- 偷营劫寨
- 偷闲什么什么的成语
- 偷闲躲静
- 偷香什么什么的成语
- 偷香窃玉
- 偷鸡不着蚀把米
- 偷鸡什么什么的成语
- 偷鸡戏狗
- 偷鸡摸狗
- 答子履（宋·苏舜钦）
- 答子常（宋·林希逸）
- 答子庄见和（宋·朱松）
- 答子明人日作（明·黄圣年）
- 答子星读予诗（清·顾景星）
- 答子有（宋·洪咨夔）
- 答子有（宋·洪咨夔）
- 答子朋公益子迁季美开社见寄（明·欧大任）
- 答子温雪中见寄（宋·刘敞）
- 答子潇询客中消息（清·王守毅）
- 答子相考功（明·王世贞）
- 答子相（明·王世贞）
- 答子章弟（明·黄衷）
- 答子荣（金末元初·李俊民）
- 答子蒙（唐·元稹）
- 佛陀相佑(造像记所见北朝民众信仰)(精)
- 书法离钩/钦定四库全书
- 私募股权融资税法规制研究/长安经济法学文库
- 古玉图考(中华生活经典)
- 第二次世界大战战史(精)/李德·哈特经典作品
- 胡不归
- 创造的勇气/罗洛·梅文集
- 中国传统服饰(清代女子服装首饰)(精)/中国艺术品典藏系列丛书
- 赋能农业--世界农业营商环境评估报告(2017)/农业发展国际合作研究系列丛书
- 新时代中国高等美术教育改革研究与实践
- 妇女修养谈(精)/清末民初文献丛刊
- 基于气象大数据的干旱监测技术研究与应用
- 行政伦理的观念与视野/公共管理系列/凤凰文库
- 鼹鼠和伙伴们(经典版)/鼹鼠的故事
- 正义如何实现(柏拉图与荀子正义思想的比较研究)