食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
仿真香菇小馒头的做法步骤
-
1食材备好。 -
2普通面粉加白糖拌匀加入温水搅拌均匀（白糖促进发酵，也能给面粉增加甜度）。 -
3搅拌成面絮状。 -
4最后加入少许油揉成面团（加油可以使蒸出的馒头更加松软）。 -
5揉成光滑的面团饧发1小时，发酵时间根据室温决定。 -
6发好的面团排气揉光。 -
7揉光后切割成小笼包大小一致的小面剂，（太大的面团做出的香菇会很难看的）。 -
8一个面剂再分成一大一小两份，大的面团揉圆作为香菇头，小面团搓成一头大一头尖做成香菇蒂。 -
9圆面团蘸上可可粉，照次完所有的面剂。 -
10做好的摆在笼屉里直接冷水上锅开锅后大约蒸15分中。 -
11蒸熟后香菇头，和香菇蒂结合。 -
12再用剪刀煎出花纹看着就更香香菇了。 -
13蘑菇丰收了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 培根汉堡
- 花菜炒猪头肉
- 南瓜肉末蒸饭
- 珍珠藕丸子
- 米饭培根汉堡
- 香菇韭菜馅饼
- 青椒炒猪头肉
- 牛奶炖花胶
- 猪儿粑叶儿粑
- 红枣小米糊
- 白切鸡（奥菜）
- 酱香排骨
- 五彩煎蛋饼
- 红烧肉
- 茭白青椒洋葱炒鳝片（丝）
- 椒盐（盐水）皮皮虾
- 土豆烧排骨
- 油爆虾
- 蓝莓芝士吐司
- 山药西芹木耳炒肉片
- 八宝粥
- 小葱饺子
- 香橙蜜糖烤鸡翅
- 鸭肉煲萝卜
- 番茄牛肉烩面
- 短什么什么叹的成语
- 短什么什么吁的成语
- 短什么什么命的成语
- 短什么什么墨的成语
- 短什么什么完的成语
- 短什么什么干的成语
- 短什么什么悍的成语
- 短什么什么战的成语
- 短什么什么接的成语
- 短什么什么深的成语
- 短什么什么生的成语
- 短什么什么疽的成语
- 短什么什么穿的成语
- 短什么什么结的成语
- 短什么什么袖的成语
- 送琴客许扬归永嘉（宋·范成大）
- 送琴客（唐·李昌符）
- 送琴师毛敏仲北行（宋末元初·汪元量）
- 送琴师闵谏廷游罗浮兼寄博罗张孟奇（明·邓云霄）
- 送琴柯弟之河中官署（清·叶令仪）
- 送琴遂还楚东（宋·方岳）
- 送琴隐吴君（宋·姚勉）
- 送琼台胡宗周进士荣归（明·苏葵）
- 送琼大师归禅寂（宋·释德洪）
- 送琼州万户入京（元·泰不华）
- 送琼州司李姚繸庵晋江宁郡丞（明·释今无）
- 送琼州太守（明·张弼）
- 送琼贞发述怀（唐·张祜）
- 送瑄上人（明·释宗泐）
- 送瑊侍者（宋·释月涧）
- 图解糖尿病菜谱和主食/科学饮食系列丛书
- 素描静物(新编基础美术必备临本)/素描入门必备
- 我的笨熊女友(1)
- 真人头像(新编基础美术必备临本)/素描入门必备
- 泌尿外科速查/医师案头速查丛书
- 肾脏病临床诊治/现代中医必备丛书
- EYEWITNESS PYRAMID
- 消化病临床诊治/现代中医必备丛书
- ANCIENT GREECE
- THE KINGFISHER BOOK OF LIVING WORLDS(精)
- 儿科疾病药物治疗指南/临床常见疾病药物治疗丛书
- THE BEATLES 10 YEARS THAT SHOOK THE WORLD
- THE KINGFISHER BOOK OF EVOLUTION(精)
- 培育孩子好心智--儿童心理健康培养教育
- FLIGHT:100 YEARS OF AVIATION