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诗文
西红柿炒土豆
释义
“人生苦短,想吃就吃??”
食材明细
主料
土豆
2个
西红柿
2个
辅料
盐
适量
陈醋
1勺
十三香
适量
鸡精
适量
红辣椒
6颗
花椒
10颗
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
西红柿炒土豆的做法步骤
1
土豆切丝。
2
西红柿切块。
3
辣椒切段。
4
生姜剁碎。
5
锅烧热倒油。
6
放花椒炸出香味。
7
放生姜辣椒。
8
炒出辣椒红油倒西红柿。
9
我喜欢把西红柿炒烂,出红汤。
10
放土豆。
11
翻炒一下放陈醋。
12
七成熟放盐,十三香。
13
放鸡精出锅。
14
成品。
小窍门
1、辣椒根据个人口味,可不放
2、土豆脆不脆放醋是关键,土豆下锅就放醋
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 18:46:21