食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛轧糖的做法步骤
-
1德宝尚家小炖锅加热至160°C，放入30g黄油至融化，锅中倒160克棉花糖，小火搅拌至棉花糖融化并与黄油充分融合。 -
2棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀。 -
3再倒入花生碎拌均匀。花生碎拌匀后迅速倒到不粘模具或不粘盘里，整形按平。 -
4放冷藏冰箱静置定型后取出切块即可。 -
5成品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
甜品
下午茶
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