“好好吃的麻辣香锅。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1锅里放清水，煮沸，把这些不爱熟的食材煮一遍，捞出，控水分，备用。 -
2热锅，放油，把一小把花生米炸脆，捞出备用。 -
3先放蒜炒香，然后放入葱姜。再放入灯笼椒和冰糖。 -
4再放入花椒麻椒八角，小茴香和香叶。 -
5炒出香味后，放入五花肉，炒变色。 -
6郫县豆瓣酱。 -
7肉变色后，放一勺郫县豆瓣酱和麻辣香锅小料，半勺生抽继续翻炒。 -
8接着，放入已经沸水煮过的食材，先放不爱熟的食材后放青菜。 -
9陆续放入各种食材，翻炒一两分钟即可。 -
10出锅后，把花生米和芝麻撒在做好的麻辣香锅上。 -
11美美哒麻辣香锅就可以吃了。味道超级好。
小窍门
花生米要炸脆，但还不能糊才好吃哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 豆浆鸡蛋粉皮
- 豌豆凉粉
- 黄瓜汁
- 爆浆芝士 流心蛋糕
- 香蕉奶昔
- 水煮大片香干
- 香煎茄子片
- 生菜卷牛肉
- 韭菜炒虾仁
- 夏瓜炒鲜蘑
- 牡丹虾球
- 酱羊排
- 虾仁滑蛋
- 胡萝卜土豆炖鸡腿
- 青椒皮蛋
- 五花肉炒杂菇
- 清蒸鲈鱼
- 肉骨土豆龙虾尾煲
- 玉米软欧包
- 鸡蛋杂蔬包子
- 角瓜鸡蛋汤
- 白糖乌饭包油条
- 乌饭粥
- 清炒生菜
- 粉丝扇贝
- look for
- look forward
- look forward to
- look fun
- look good
- Look here
- look in
- look-in
- look in
- looking
- -looking
- looking after
- looking ahead
- looking back
- looking glass
- 雨中花慢（宋·张孝祥）
- 雨中花慢（宋·张才翁）
- 雨中花慢（宋·张生1）
- 雨中花慢（宋·无名氏）
- 雨中花慢（宋·无名氏）
- 雨中花慢（宋·晁端礼）
- 雨中花慢（宋·晁端礼）
- 雨中花慢（宋·柳永）
- 雨中花慢（宋·秦观）
- 雨中花慢（宋·苏泂）
- 雨中花慢（宋·苏轼）
- 雨中花慢（宋·苏轼）
- 雨中花慢（宋·蔡伸）
- 雨中花慢（宋·贺铸）
- 雨中花慢（宋·赵长卿）
- 园林施工材料设施及其应用(附光盘)
- 园林植物景观设计与应用
- 电气设备控制与检修(高职高专电气自动化技术专业规划教材)
- C语言程序设计(21世纪高等学校规划教材)
- 劳动合同法及实施条例(企业实务)/劳动合同法实施条例理解与适用丛书
- 建筑安全规划设计手册(精)
- 景观建筑手绘表达
- 工程制图与识图(全国高职高专工程测量技术专业规划教材)
- 理性的设计-感性的空间
- 书房 & 局部空间/靓丽家居秀
- 餐厅 & 厨房 & 卫生间/靓丽家居秀
- 卧室 & 儿童房/靓丽家居秀
- 中华人民共和国继承法(案例应用版)
- 客厅 & 背景墙/靓丽家居秀
- 工伤保险条例(案例应用版)