食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪花糕的做法步骤
-
1牛奶倒3/4（约370ml）到锅里，加入白糖。 -
2玉米淀粉加入剩下的130ml牛奶里，搅拌均匀。 -
3开中火（电磁炉1200w）把牛奶煮开［煮开过程要不停地用铲子，以防糊底］倒入搅拌均匀的玉米淀粉牛奶液，转小火（电磁炉300w），不停地用铲子搅动，以防糊底。 -
4煮大概5－8分钟，玉米淀粉牛奶成糊状，并一直有小气泡。关火，倒出玉米淀粉牛奶糊，倒到准备好的平底的容器。（容器底部洒点椰蓉） -
5倒到容器的玉米淀粉牛奶糊上头再洒上些许椰蓉，静置晾凉。完全冷却后切块即可食用。ps:若是冷却后放到冰箱冷藏后再吃，口感更好。
小窍门
如果没有液态纯牛奶，也可以用奶粉来做——500ml温水，加适量奶粉［奶粉多，浓一点奶香味重;奶粉少，稀一些奶香味淡］，同样分成两份，一份倒锅里煮开，一份加玉米淀粉化开。这里要注意如果用的奶粉本身是甜的话白糖要不加或是只加少许。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
懒人食谱
- 糖醋樱桃萝卜
- 枣泥核桃糕
- 曲奇吐司
- 辣味排骨
- 玉米烧排骨
- 老干妈蒸鱼
- 用意大利面条在家自制凉面
- 烟熏鲑鱼色拉
- 海苔虾皮
- 生蒜拌菠菜
- 韭菜炒蚕豆
- 五花肉烧春笋
- 黑木耳梅豆炒五花肉
- 虾皮香干炒花菜
- 香菇腐竹辣拌面
- 葡萄干吐司
- 变废为宝の【香煎豆渣饼】
- 清蒸小黄鱼
- 鹅蛋炒蒜薹
- 椰香小排包
- 茄汁圆茄片
- 枇杷柚子百合饮
- 南瓜发糕
- 煲靓汤---银耳桂圆薏仁甜汤
- 草莓果酱
- 相提并论
- 相提而论
- 相敬什么什么的成语
- 相敬如宾
- 相时什么什么的成语
- 相时度力
- 相时而动
- 相映什么什么的成语
- 相映成趣
- 相机什么什么的成语
- 相机成像的原理用英语怎么说
- 相机而动
- 相机而行
- 相机而言
- 相机行事
- 游石佛寺（宋·吕声之）
- 游石佛寺（清·戴镐）
- 游石公山东连云障入剑楼（明·王世贞）
- 游石华洞示季弟兼怀仲氏（明·林大春）
- 游石台寺遇雪（宋·梅均）
- 游石台寺（宋·释德洪）
- 游石城山（宋·吕声之）
- 游石堂山（金末元初·李俊民）
- 游石堂观（唐·萧祐）
- 游石塘柬魏必闻并刘则敬（明·谢肃）
- 游石壁头广福庵（清·李绍宗）
- 游石壁寺怀禅月（宋·赵蕃）
- 游石壁寺（宋·释智圆）
- 游石壁峰登纳海楼（当代·陈振家）
- 游石壁精舍二首（清末民国初·方仁渊）
- 游园惊梦
- 发电厂电气设备(普通高等教育十一五规划教材)
- 机电专业英语(普通高等教育十一五规划教材)
- 我为车狂之群英盛会(车迷必备手册)
- 工程项目管理(全国高等院校土建类专业规划教材)
- 网页设计与实训(21世纪高职高专规划教材)
- 现代工程制图基础(3D版普通高等教育十一五规划教材)
- 建筑工程安全管理(高职高专土建类专业规划教材)
- 300MW火电机组节能对标指导手册/火电机组节能对标系列丛书
- 现场安全生产和优质服务百问百查活动画册
- 自动控制原理(21世纪高等学校规划教材)
- 绩效考核实务/现代企业人力资源管理实务
- 英语口语短句大王(附光盘)
- 行销她世纪(女性市场攫金的奥秘)
- 岗位分析与岗位评价/现代企业人力资源管理实务