食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜花形面包的做法步骤
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1南瓜、鸡蛋、芝麻，红豆沙等备用。 -
2南瓜切片，放入微波炉，大火五分钟，然后捣成泥. -
3面粉两杯，酵母粉一小勺，奶油，盐一小勺，糖两大勺，鸡蛋，水大半杯，倒入面包机。 -
4原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。 -
5原料在面包机内和成面团。 -
6发酵到二倍以上后取出. -
7分成相等的四小份，松驰十分钟。 -
8把四个小面团分别擀成片，然后加入适量的豆沙. -
9包成球后按扁，用刀切出花瓣。 -
10放在烤盘的油纸上摆放整齐。 -
11面包做好后放入烤箱内二次发酵。刷上蛋清，撒上芝麻。 -
12放入烤箱内，170度，上下火，烤十五分钟，即可。
使用的厨具：电烤箱
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