食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
环形豆沙卷的做法步骤
-
1除黄油、豆沙以外的其他食材放入面包桶内，启动和面程序。 -
2程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 -
3加入软化的黄油，再次启动揉面程序。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出膜。 -
5整理好面团，放温暖处发酵，这个季节，室温发酵很快的。 -
6这是发酵好的面团。 -
7取出排气，松弛15分钟。 -
8擀开成长方形面片，长度与所用的8寸烟囱模具周长差不多。 -
9翻面，压薄底边。 -
10抹上一层豆沙馅，虽是低糖豆沙，还是比较甜的，所以我只抹了薄薄一层。 -
11自上而下卷起，捏紧收口。 -
12收口朝下，放入抹了黄油的8寸烟囱模具里。 -
13放烤箱里进行最后发酵，烤箱里放一碗温水增加湿度。这是最后发酵好的面团。 -
14刷一层蛋液。 -
15撒酥松粒。 -
16入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤30分钟左右。 -
17烤好后脱模，放在烤网上晾凉。 -
18切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 螃蟹炒年糕
- 红椒土豆炒肉丝
- 熬小海鱼
- 扇贝萝卜汤
- 西红柿焖牛肉
- 肉末炒榨菜
- 香酥面鱼
- 蒜薹爆花甲
- 清炒丝瓜
- 桃花糯米糕
- 清炒芥菜
- 香辣手撕鸭
- 辣椒炒肉
- 榨菜牛肉盖浇饭
- 菓珍木瓜
- 百香果蜂蜜水
- 泡椒凤爪
- 花馒头
- 方便面水饺
- 南瓜肉末榨菜花卷
- 处暑原汤火锅
- 白灼大对虾
- 百搭肉馅
- 酸甜冷面
- ~虫草花枸杞蒸排骨~
- antithetic
- antithetical
- antithetical
- antitoxin
- antitrade
- antitrades
- antitrust
- anti-trust
- antitumor
- anti-tumor
- antitumour
- anti-tumour
- anti-vax
- anti-vaxxer
- antivenin
- 挽敦夫（宋·蔡光启）
- 挽敬先廖检讨（明·金幼孜）
- 挽文丞相（元·徐世隆）
- 挽文丞相（宋·黄继善）
- 挽文山丞相（元·虞集）
- 挽文山（宋·胡斗南）
- 挽文峰林公升定海总戎留台弹压疾终官署子澹（清·章甫）
- 挽文文山（宋·邓剡）
- 挽文文溪宣慰（元·刘诜）
- 挽文昌西溪林处士（明·王佐（汝学））
- 挽文朝奉（宋·李迪）
- 挽文江刘子长（明·金幼孜）
- 挽文秉安（明·罗亨信）
- 挽文逊志学士（元·刘诜）
- 挽文靖先生仲徽（明·邓林）
- 鱼儿歌声荡起的浪花(水里游的儿歌)
- 动物王国的欢歌笑语(地上跑的儿歌)
- 唐小鸭漫游汉字城
- 毛泽东在五四前后
- 历史的足迹(毛泽东在1893-1947)
- 历史的风采(毛泽东在1947-1965)
- 历史的追述(毛泽东和他的卫士长)
- 历史的回顾(毛泽东外事活动纪实)
- 历史文化认同与中国统一多民族国家(共5册)(精)
- 陈亡隋兴录(张丽华与陈后主)
- 当代中国卫生法学概论/医学人文系列丛书
- 英雄花下的哨兵
- 猎犬匹克与阿丘(忠诚)
- 茫茫雪原飞红狐(彩绘版)
- 中国中小上市公司成长报告(2013年度)