食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
环形豆沙卷的做法步骤
-
1除黄油、豆沙以外的其他食材放入面包桶内，启动和面程序。 -
2程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 -
3加入软化的黄油，再次启动揉面程序。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出膜。 -
5整理好面团，放温暖处发酵，这个季节，室温发酵很快的。 -
6这是发酵好的面团。 -
7取出排气，松弛15分钟。 -
8擀开成长方形面片，长度与所用的8寸烟囱模具周长差不多。 -
9翻面，压薄底边。 -
10抹上一层豆沙馅，虽是低糖豆沙，还是比较甜的，所以我只抹了薄薄一层。 -
11自上而下卷起，捏紧收口。 -
12收口朝下，放入抹了黄油的8寸烟囱模具里。 -
13放烤箱里进行最后发酵，烤箱里放一碗温水增加湿度。这是最后发酵好的面团。 -
14刷一层蛋液。 -
15撒酥松粒。 -
16入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤30分钟左右。 -
17烤好后脱模，放在烤网上晾凉。 -
18切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 白灼猪肘
- 玛卡虫草花鸡汤
- 肉片雪菜炒春笋
- 番茄丸子青菜汤
- 荷兰豆炒腊肠
- 酸奶芒果汁
- 老上海酥炸大排面
- 香干炒蒜苗
- 炖黑米粥
- 外婆菜炒蛋
- 保存香椿芽
- 木瓜桃胶汤
- 香辣花甲
- 豆浆
- 凉拌藕片
- 辣炒猪血
- 洋芋粑粑
- 蒸楚不就
- 腌萝卜
- 米饭杀手之卤肉饭（独家定制）
- 腌萝卜
- 豆渣馒头
- 核桃酥
- 家常猪蹄
- 白豆干瘦肉汤
- 食而不化
- 食而不知其味
- 食而什么什么的成语
- 食肉之禄
- 食肉什么什么的成语
- 食肉寝皮
- 食荼什么什么的成语
- 食荼卧棘
- 食藿什么什么的成语
- 食藿悬鹑
- 食言什么什么的成语
- 食言而肥
- 食辨什么什么的成语
- 食辨劳薪
- 食饥什么什么的成语
- 荅畅参军（唐·韦应物）
- 荅畅校书当（唐·韦应物）
- 荅皇甫十郎中秋深酒熟见忆（唐·白居易）
- 荅知己自阙下寄书（唐·齐己）
- 荅祁定之韵（金末元初·李俊民）
- 荅祁定之（金末元初·李俊民）
- 荅祝京兆希哲见怀二首（明·黄省曾）
- 荅禹龙门见柬（明·李昱）
- 荅秦十四校书（唐·韦应物）
- 荅程以道（明·杨慎）
- 荅程子一首（明·黄省曾）
- 荅端（唐·韦应物）
- 荅缪撝见寄（明·谢晋）
- 荅胡处士（唐·皎然）
- 荅胡遇（唐·姚合）
- 和我一起唱.英文启蒙童谣特辑
- 我的阅读观+新教育+致教师+我的教育理想
- 【四册】丑小鸭+小红帽+糖果屋历险记+木偶奇遇记—世界经典童话绘本
- 【四册】三只小猪+白雪公主+格利佛游记+金发姑娘—世界经典童话绘本
- 中国儿童冰心文学大奖：原来我也有翅膀+有魔法的稻草人+小鬼快跑+七只音符+魔镜迷踪+花季里的红雨伞+地心缘+大肚熊的春天
- 梦影红楼（2019年中国“最美的书”，装帧精美，送礼佳品！）
- 《小小动物图书馆》
- 【套装8册】宝宝美德培育绘本-对不起，我错了、我一定能行
- WS003彩书坊晚安经典故事4本
- E998彩书坊儿童必读经典寓言故事4本
- 英国学前教育金奖玩具书·感官动作：全3册（套装）X
- 科学大师的失误
- 万能酱汁和料理435道
- 德伯家的苔丝(英文版)
- 梦的解析(精)