食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
环形豆沙卷的做法步骤
-
1除黄油、豆沙以外的其他食材放入面包桶内，启动和面程序。 -
2程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 -
3加入软化的黄油，再次启动揉面程序。 -
4程序结束后检视面团，可以拉出膜。 -
5整理好面团，放温暖处发酵，这个季节，室温发酵很快的。 -
6这是发酵好的面团。 -
7取出排气，松弛15分钟。 -
8擀开成长方形面片，长度与所用的8寸烟囱模具周长差不多。 -
9翻面，压薄底边。 -
10抹上一层豆沙馅，虽是低糖豆沙，还是比较甜的，所以我只抹了薄薄一层。 -
11自上而下卷起，捏紧收口。 -
12收口朝下，放入抹了黄油的8寸烟囱模具里。 -
13放烤箱里进行最后发酵，烤箱里放一碗温水增加湿度。这是最后发酵好的面团。 -
14刷一层蛋液。 -
15撒酥松粒。 -
16入预热好的180度烤箱中下层，上下火，烤30分钟左右。 -
17烤好后脱模，放在烤网上晾凉。 -
18切块食用。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生
- 豇豆爆鸡胗
- 榨菜虾肉炒莲藕
- 油焖菠菜
- 番茄滑蛋——低油瘦身餐单
- 炝拌西兰花
- 芭比娃娃生日蛋糕
- 手绘草莓蛋糕卷
- 微波版牛轧糖
- 美味蒸蛋
- 艾甜粄
- 小米南瓜粥
- 淮山药老鸭汤
- 冰糖雪梨银耳粥
- 南瓜双色馒头
- 招财猫烧果子
- 腊瘦肉生菜粥
- 汤包
- 玛芬蛋糕
- 盘丝葱油饼
- 软糯抗衰的经典大菜：【红烧牛筋】（附卷卷葱丝的做法）
- 香肠糯米饭
- 红烧肉丸子
- 蔬菜沙拉
- 蒜蓉生菜
- 抱蛋煎饺
- 什么右什么近的成语
- 什么右什么难的成语
- 什么叶什么信的成语
- 什么叶什么字的成语
- 什么叶什么封的成语
- 什么叶什么山的成语
- 什么叶什么弟的成语
- 什么叶什么情的成语
- 什么叶什么持的成语
- 什么叶什么条的成语
- 什么叶什么枝的成语
- 什么叶什么柯的成语
- 什么叶什么根的成语
- 什么叶什么淘的成语
- 什么叶什么火的成语
- 闻早雁（元·马臻）
- 闻时事有感集李四首（明·邵宝）
- 闻时事（宋·戴复古）
- 闻时事（宋·戴复古）
- 闻昌甫斯远成季下瓦窑滩又与伯皋回涂小集成（宋·韩淲）
- 闻明上人逝寄友人（唐·李远）
- 闻明卿补高州（明·朱睦㮮）
- 闻易实甫比部入蜀题诗却寄（清末民国初·宋育仁）
- 闻昔岭事哭奠理斋四兄（清·孙天宁）
- 闻春禽（宋·张矩）
- 闻春远牡丹盛开（宋·范成大）
- 闻春雷（唐·司空曙）
- 闻春鸟（唐·韦庄）
- 闻晓庄乡村师范将恢复，寄怀陶行知师六首选（近现代·洪传经）
- 闻晓禽（宋·曹勋）
- 数学创新思维训练
- 期末冲刺满分卷 数学 1年级 下册 人民教育教材适用
- 电力系统分析
- 花田小学的属鼠班1-5(5册)
- 我们的身体了不起(3册)
- 全面推进依法治藏若干重要问题
- 水处理剂用三水铝石
- 东方(3册)
- 天下霸唱之崔老道系列(2本套装)
- 临床药理学与药物治疗学
- 疯了!桂宝(22册)
- 一起猜瑟瑟
- 亚里士多德在中国
- 岩色+飞花令(秋)草稿本(套装共2册)
- 人工智能·可编程硬件