食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒黑米粉的做法步骤
-
1烫好的黑米粉。 -
2蒜苔、榨菜、红椒丝。 -
3炒好的鸡蛋。 -
4锅放油先将蒜苔和榨菜丝炒香。 -
5炒的过程中撒少许水，保持蒜苔水份，待蒜台软化放入鱼露、蚝油、沙茶酱、胡椒粉炒香。 -
6接着放入米粉、鸡蛋丝、红椒丝。 -
7最后加入酱油翻炒后起锅。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米吐司
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- 自制河粉
- 盐焗鸡翅
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- 梅菜扣肉
- 眉毛鱼丸
- 冰爽凉粉
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- 香蕉酸奶小冰棍
- 蛋黄酥
- 青椒炒墨鱼丝
- 虾仁鸡蛋羹
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- 肉末刀豆
- 蛋白酥
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- 百香果橄榄油戚风蛋糕
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