“牛肉片找不到了，那就用儿童牛排吧，哈哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
-
1芹菜洗干净控水。 -
2芹菜切斜段备用。 -
3葱切葱花备用。 -
4牛排切成小拇指大小备用。
-
5锅中放入少许油，放入葱花爆香。
-
6放入牛排肉翻炒。 -
7加入少许料酒翻炒至变色。 -
8加入芹菜，加入少许生抽，耗油，盐，翻炒均匀。 -
9加入少许热水，翻炒均匀即可。 -
10出锅啦~。
小窍门
我这次牛肉用的是调味牛排，所以没有过多处理，大家做牛肉的时候加点蛋清和淀粉，肉肉会很嫩噢~
喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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