食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切滚刀块。 -
2姜蒜切碎。 -
3半碗清水、加料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖调成汁。 -
4锅注油烧热、下姜蒜炒香。 -
5倒入茄子翻炒片刻至变软。 -
6加入调料汁大火烧开转中小火焖烂。 -
7撒葱花出锅。 -
8成品图。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 花生莲藕炖猪脚
- 【桃李厨艺】教你做不一样的宫保美味！
- 潮汕豆糕粿
- 美味吮指的蜜橙烤鸡翅
- Kitty翻糖蛋糕
- 蜂蜜芥末两吃鸡翅
- 豆腐菠菜
- 菠菜豆芽菜
- 蔓越莓饼干
- 休闲假日翻糖蛋糕
- 苦瓜炒鸡蛋
- 清炒豌豆苗
- 萌猫翻糖杯子蛋糕
- 雪人翻糖杯子蛋糕
- 仿真蓝色妖姬翻糖纸杯蛋糕
- 豆腐卷
- 蟹粉丸子汤
- 小鸡烧果子
- 牛肉腐竹煲
- 三蔬焖鸡
- 油豆腐炖肉
- 辣子鸡
- 动物曲奇饼干
- 黄冰糖炖柠檬
- 红烧腐竹
- 七什么什么小的成语
- 七什么什么巧的成语
- 七什么什么布的成语
- 七什么什么帝的成语
- 七什么什么平的成语
- 七什么什么张的成语
- 七什么什么当的成语
- 七什么什么得的成语
- 七什么什么悠的成语
- 七什么什么想的成语
- 七什么什么成的成语
- 七什么什么手的成语
- 七什么什么才的成语
- 七什么什么扣的成语
- 七什么什么扭的成语
- 送李伯寔下第还江西（元·余阙）
- 送李伯度归京山（明·邓云霄）
- 送李伯开归泰和兼谂其尊人自得在楚（明·陈子壮）
- 送李伯开（明·李云龙）
- 送李伯循（元·杜本）
- 送李伯微山东廉使赋华不注峰（元·吴当）
- 送李伯承四首（明·欧大任）
- 送李伯承还山（明·黎民表）
- 送李伯珍主管西归（宋·杨万里）
- 送李伯苓（明·何吾驺）
- 送李伯英二首（元·周驰）
- 送李伯英（宋末元初·方回）
- 送李伯襄太史南还（明·韩日缵）
- 送李伯襄太史封秦藩二首（明·董其昌）
- 送李伯襄太史还朝便道访西湖终南诸胜（明·伍瑞隆）
- 特种锻造/锻件生产技术丛书
- 空间营养学
- 雷达测量与应用
- 高职教育人才培养理论研究与实践
- 数据恢复原理与实践
- 计算机仿真(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 通信原理仿真设计与实训(附光盘)
- 电冰箱检修技术快易通(第2版)/家电检修技术快易通丛书
- 传感器原理与检测技术(普通高等院校十二五规划教材)
- 新型电磁炉故障自诊代码及检修手册
- 彩电开关电源与保护电路检修技术快易通(第2版)/家电检修技术快易通丛书
- 空调器检修技术快易通(第2版)/家电检修技术快易通丛书
- 钳工加工工艺及应用/制造工艺丛书
- 实用汉英翻译语料
- 死亡的化学反应/法医人类学家大卫·亨特探案系列