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诗文	烫面锅贴
释义	食材明细 主料 面粉 500g 辅料 韭菜 适量 黑木耳 适量 鸡蛋 适量 生抽 适量 盐 适量 油 适量 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烫面锅贴的做法步骤 1 面粉加开水烫（开水没称，少量加，不够再加）用筷子划开，揉成面团醒10分钟左右。 2 木耳提前泡发，锅里焯水。 3 韭菜切细备用。 4 木耳切细。 5 锅里热油炒鸡蛋，加入木耳翻炒，盛起跟韭菜拌均匀，加点生抽盐和食用油。 6 擀成大些的皮。 7 包成饺子样。 8 平底锅放少许油煎，用小火煎成两面金黄色。 9 好香哦。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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