食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粗粮月牙包的做法步骤
-
1成品！ -
2西葫芦一个洗干净！ -
3西葫芦擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水！ -
4鸡蛋四个加少许水打散，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑碎块，熟了出锅，凉一凉！ -
5虾皮适量洗干净，葱花适量！ -
6适量盐，十三香，蚝油，搅拌好馅料！ -
7面团和醒发15分钟！ -
8下等量剂子，擀圆坯！ -
9打入适量馅！ -
10从一边捏褶，全部包好！ -
11包好！ -
12全部包好！ -
13二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--20分钟！ -
14熟了出锅！ -
15成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
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- 山楂糕
- 虎皮青椒
- 黑糯米银耳粥
- 丝瓜炒鲜鱿
- 迷你乳酪小蛋糕
- 芋泥树桩蛋糕
- 蒜苗炒猪血豆腐
- 炸萝卜丝丸子
- 萝卜海参粥
- 蒜蓉粉丝蒸香菇
- 芋头时蔬炖鸡腿
- 枸杞红枣汤圆
- 莴笋炒鸡肉
- 大白菜五花肉炖粉条
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- 时蔬午餐肉蒸豆腐鸡蛋羹
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