食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粗粮月牙包的做法步骤
-
1成品！ -
2西葫芦一个洗干净！ -
3西葫芦擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水！ -
4鸡蛋四个加少许水打散，锅里适量油，五成油温倒入蛋液，用筷子快速滑碎块，熟了出锅，凉一凉！ -
5虾皮适量洗干净，葱花适量！ -
6适量盐，十三香，蚝油，搅拌好馅料！ -
7面团和醒发15分钟！ -
8下等量剂子，擀圆坯！ -
9打入适量馅！ -
10从一边捏褶，全部包好！ -
11包好！ -
12全部包好！ -
13二次醒发一倍大，开水上锅蒸15--20分钟！ -
14熟了出锅！ -
15成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 鱿鱼花菜羹
- 咸鸭蛋夜开花羹
- 小黄豆芽炒苦瓜
- 普宁豆酱烧青花鱼
- 荷兰豆炒章鱼腿
- 银栗南瓜小米粥
- 素汤火锅
- 对虾海参炖扁豆
- 冬瓜炒绿豆芽
- 白菜肉片汤
- 白玉肉卷
- 鱼香鸡胸肉
- 番茄排骨
- 干锅鸡
- 红烧肉鹌鹑蛋
- 豆豉扣肉
- 大葱炒肉
- 雪梨蜂蜜水
- 玉米面棒棒馍
- 皮蛋瘦肉粥
- 蚝烙煎鸡蛋
- 蒜蓉芥菜
- 茄汁虾球
- 鲍鱼精肉炒荷兰豆
- 小黄豆芽炒洋葱
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