网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
过完中秋也要吃顿好的,家庭版鸡公煲
释义
“别吃外卖了,过完中秋在家做顿好吃的!”
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
啤酒
1瓶
青椒
1个
洋葱
适量
香菇
适量
芹菜
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒粉
适量
葱
适量
干辣椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
甜面酱
适量
白砂糖
少许
食用油
适量
花椒
少许
姜
适量
蒜
适量
酱香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家庭版鸡公煲的做法步骤
1
鸡腿肉洗净,放入料酒、生抽、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟;
2
煎锅放少量油,将鸡腿肉平铺至锅内,煎至两面金黄,捞出备用;
3
锅洗净,放入少量油、花椒、葱姜蒜、干辣椒,翻炒出香味;
4
再加入郫县豆瓣酱,炒出红油;
5
放入煎好的鸡腿肉,加入老抽、生抽、甜面酱、少许白砂糖、1瓶啤酒,继续炒至入味;
6
芹菜洗净切段,洋葱、青椒切块,香菇切段备用;
7
将切好的菜倒入鸡腿肉中,翻炒均匀,盖锅盖焖10-15分钟;
8
出锅,撒入少许香菜,家庭版鸡公煲就完成啦!配上一碗白米饭,汤汁入味,简直美味!
小窍门
吃完后,汤底加水,还可做涮锅,一菜两吃,家庭首选。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
优格棉花糖蛋糕
煎烧羊肉
白菜胡萝卜汁
葱油脆酥饼
馅料十足的海鲜披萨
青椒土豆片
鲜炖燕窝
蔓越莓奶酥
牛肉炒茭白
熬猪油
重庆酸菜鸡------够酸爽够味儿
巧克力奶油蛋糕
杂锦豆腐
烤红薯
抹茶大理石免烤芝士蛋糕
家常肉丝
咖喱鱼蛋车仔面
经典原味蛋挞
肉松全蛋蛋挞
醋溜白菜
煎蒸带鱼
胡萝卜烧牛肉
【炸鸡柳】
山西小米焖饭
原味炒米饭
大书什么什么的成语
大书特书
大事不糊涂
大事什么什么的成语
大事化小
大事化小,小事化无
大事去矣
大事完毕
大事已然
大事铺张
大二下用英语怎么说
大二用英语怎么说
大二的时间用英语怎么说
大二结束了用英语怎么说
大人不曲
五松平(金末元初·元好问)
五松驿(唐·李商隐)
五林方沈氏居(宋·张镃)
五柳先生咏(明·黎民怀)
五柳图(宋末元初·龚璛)
五柳(宋·王安石)
五桂亭(明·庞尚鹏)
五桂山飞瀑(明·梁思诚)
五桂楼(清末民国初·林朝崧)
五次韵送蹈中造朝(宋·苏泂)
五次韵(宋·周必大)
五次韵(宋·王十朋)
五歌 放牛(唐·陆龟蒙)
五歌(明·王世贞)
五歌(明·释函是)
顺生论(精)/张中行作品系列
亚鲁王(苗族英雄史诗共2册)(精)
禅外说禅(精)/张中行作品系列
负暄琐话(精)/张中行作品系列
负暄三话(精)/张中行作品系列
自然健康(第2版)
电路(第9版)/国外电子与通信教材系列
单片机技术(高等职业教育自动化类专业规划教材)/任务驱动系列
电机技术与应用(高等职业教育自动化类专业规划教材)
自动化专业英语(高等学校专业英语教材)
二十世纪中国史纲(简本上下)
中国古代历史理论(上中下)(精)
棠棣魂
世界获奖推理小说选(2)
刑法专题讲座(2012年国家司法考试)/北京万国学校专题讲座系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 1:13:12