食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋藕片的做法步骤
-
1藕去皮洗净切成片。 -
2放在水里洗多余淀粉，捞出沥干水份。 -
3将料酒生抽糖醋水放在容器中搅拌至糖融化。 -
4锅中倒入油加葱花炒香。 -
5放入藕片翻炒。 -
6炒至藕片熟后倒入糖醋汁翻炒至收汁。 -
7装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
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