正宗酱香牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗净待用。
2
生姜和香葱洗净切段切片。
3
锅内加水烧开后，先把浮沫舀出。再加调料包，加香葱和姜片，慢火炖一个多小时，用筷子插着能穿透即可。
4
黄豆酱舀两匙。
5
加水中和一下。
6
倒入锅中，慢火继续炖。不易煮的太烂，太烂了切片有点难度。煮好后的牛肉放在锅内继续寖泡，这样会更入味的。
7
捞出牛肉，控干汤汁。
8
找适合切片的肉块，慢慢切薄片，要切牛肉的横向，这样易嚼烂。(我煮的有点大，我是放在冰箱冷冻一会儿再切片的，然后再上个加了个温。）
9
准备生姜和香葱，香菜。
10
切碎。
11
小碗中加入老抽，鸡精，十三香，味极鲜，香醋调汁。
12
葱沫加入。
13
煮牛肉的汤汁舀入碗内。
14
用汤匙舀出汤汁均匀的浇在牛肉片上面，，使每片牛肉都充分吸收汤汁入味。
15
再切一个小红椒，最后把调好的调料汁部分倒在盘子中间，部分浇在牛肉片上面。美味有嚼劲的酱香牛肉片可以开吃了。

诗文	酱香牛肉
释义	食材明细主料牛肉适量黄豆酱适量辅料盐适量水适量香葱一颗香菜一颗老抽适量鸡精适量调味料一包生姜一块十三香适量小红椒一个咸鲜口味卤工艺半小时耗时简单难度酱香牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净待用。 2 生姜和香葱洗净切段切片。 3 锅内加水烧开后，先把浮沫舀出。再加调料包，加香葱和姜片，慢火炖一个多小时，用筷子插着能穿透即可。 4 黄豆酱舀两匙。 5 加水中和一下。 6 倒入锅中，慢火继续炖。不易煮的太烂，太烂了切片有点难度。煮好后的牛肉放在锅内继续寖泡，这样会更入味的。 7 捞出牛肉，控干汤汁。 8 找适合切片的肉块，慢慢切薄片，要切牛肉的横向，这样易嚼烂。(我煮的有点大，我是放在冰箱冷冻一会儿再切片的，然后再上个加了个温。） 9 准备生姜和香葱，香菜。 10 切碎。 11 小碗中加入老抽，鸡精，十三香，味极鲜，香醋调汁。 12 葱沫加入。 13 煮牛肉的汤汁舀入碗内。 14 用汤匙舀出汤汁均匀的浇在牛肉片上面，，使每片牛肉都充分吸收汤汁入味。 15 再切一个小红椒，最后把调好的调料汁部分倒在盘子中间，部分浇在牛肉片上面。美味有嚼劲的酱香牛肉片可以开吃了。使用的厨具：电饭煲所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐
随便看	爆炒猪肝炝拌香干芹菜芥末木耳鸡蛋肉卷蒜黄炒肉青椒葱花炒鸡蛋手撕茄子核桃酸奶蔓越莓干土豆泥红糖核桃花卷蟹味菇核桃汤三分钟早餐——奶酪三明治豌豆苗拌核桃仁酱油蛋熟苹果沙拉重油香橙蛋糕鸡肉玉米肠燕麦鸡腿堡草莓乳酪蛋糕翡翠腰果qq肠孔雀开屏吉祥菜——白果烩油菜红烧狮子头玉米火腿小披萨千层蔓越莓干吐司南瓜花馒头缠绵缱绻缠绵蕴藉缠门什么什么的成语缠门缠户缧什么之什么的成语缧什么什么厄的成语缧什么什么忧的成语缧什么什么苦的成语缧绁之厄缧绁之忧缧绁之苦缧绁什么什么的成语缨什么之什么的成语缨什么什么徒的成语缨緌之徒题臧祥卿画（元末明初·张昱）题舅氏亭简朱原立陈遂良陈原辅（明·刘炳）题舅氏耕隐图（宋·廖行之）题舅氏耕隐图（宋·廖行之）题舍壁二首（宋·陆游）题舍弟师澹月榭（清·王安修）题舍弟浣句池（明·李之世）题舍弟舒啸亭（宋·张守）题舜举折枝桃（元·赵孟頫）题舜井断碑（宋·许彦先）题舜帝庙（宋·赵汝普）题舜庙（元末明初·蓝智）题舜庙（唐·张濯）题舜江楼为叶敬常州判赋（元·乃贤）题舞花山大师遗居（唐·陈羽）信息技术课程标准与学科教学复杂神经动力网络的稳定性和同步性分布式实时系统非可加测度论与多准则决策工业木质素高效利用的改性理论与技术高考分数线与报考指南(2014-2015)/大学评价与求学成才丛书大亚湾生态环境与生物资源(精)/生态学研究道路机动车排放模型技术方法与应用(精) 中国大学及学科专业评价报告(2014-2015)/大学评价与求学成才丛书掘进机隧道掘进概论福建典型海岛生态系统评价(精)/福建近海海洋综合调查与评价丛书技术联盟知识转移行为研究吴越题铭研究/北京大学震旦古代文明研究中心学术丛书西方废弃工业区的更新改造对策和实践航天器空间撞击建模与分析(精)

食材明细

酱香牛肉的做法步骤