正宗酱香牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
牛肉洗净待用。
2
生姜和香葱洗净切段切片。
3
锅内加水烧开后，先把浮沫舀出。再加调料包，加香葱和姜片，慢火炖一个多小时，用筷子插着能穿透即可。
4
黄豆酱舀两匙。
5
加水中和一下。
6
倒入锅中，慢火继续炖。不易煮的太烂，太烂了切片有点难度。煮好后的牛肉放在锅内继续寖泡，这样会更入味的。
7
捞出牛肉，控干汤汁。
8
找适合切片的肉块，慢慢切薄片，要切牛肉的横向，这样易嚼烂。(我煮的有点大，我是放在冰箱冷冻一会儿再切片的，然后再上个加了个温。）
9
准备生姜和香葱，香菜。
10
切碎。
11
小碗中加入老抽，鸡精，十三香，味极鲜，香醋调汁。
12
葱沫加入。
13
煮牛肉的汤汁舀入碗内。
14
用汤匙舀出汤汁均匀的浇在牛肉片上面，，使每片牛肉都充分吸收汤汁入味。
15
再切一个小红椒，最后把调好的调料汁部分倒在盘子中间，部分浇在牛肉片上面。美味有嚼劲的酱香牛肉片可以开吃了。

诗文	酱香牛肉
释义	食材明细主料牛肉适量黄豆酱适量辅料盐适量水适量香葱一颗香菜一颗老抽适量鸡精适量调味料一包生姜一块十三香适量小红椒一个咸鲜口味卤工艺半小时耗时简单难度酱香牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净待用。 2 生姜和香葱洗净切段切片。 3 锅内加水烧开后，先把浮沫舀出。再加调料包，加香葱和姜片，慢火炖一个多小时，用筷子插着能穿透即可。 4 黄豆酱舀两匙。 5 加水中和一下。 6 倒入锅中，慢火继续炖。不易煮的太烂，太烂了切片有点难度。煮好后的牛肉放在锅内继续寖泡，这样会更入味的。 7 捞出牛肉，控干汤汁。 8 找适合切片的肉块，慢慢切薄片，要切牛肉的横向，这样易嚼烂。(我煮的有点大，我是放在冰箱冷冻一会儿再切片的，然后再上个加了个温。） 9 准备生姜和香葱，香菜。 10 切碎。 11 小碗中加入老抽，鸡精，十三香，味极鲜，香醋调汁。 12 葱沫加入。 13 煮牛肉的汤汁舀入碗内。 14 用汤匙舀出汤汁均匀的浇在牛肉片上面，，使每片牛肉都充分吸收汤汁入味。 15 再切一个小红椒，最后把调好的调料汁部分倒在盘子中间，部分浇在牛肉片上面。美味有嚼劲的酱香牛肉片可以开吃了。使用的厨具：电饭煲所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐
随便看	#妈妈的味道#青菜年糕汤意大利蒜香罗勒炖鱼兰州糟肉 ‘妈妈的味道’包子红烧鲈鱼珍珠丸子扒牛肉条 ‘妈妈的味道’馒头小年――清淡炖排骨番茄煨金针菇蔓越莓牛轧糖潮音潮人：姜蓉芥蓝芝士小餐包椒盐皮皮虾自制沙拉酱 “妈妈的味道”煎豆腐酱香猪脊骨香酥椒盐虾木瓜汤香脆糯米芝麻红豆馅饼金枪鱼蘑菇海苔饭团皮蛋炒肉清蒸鲈鱼西芹炒木耳紫薯番茄大虾面白什么什么进的成语白什么什么道的成语白什么什么郎的成语白什么什么酒的成语白什么什么野的成语白什么什么钺的成语白什么什么门的成语白什么什么隙的成语白什么什么雪的成语白什么什么面的成语白什么什么颜的成语白什么什么飞的成语白什么什么饭的成语白什么什么马的成语白什么什么鬼的成语九月七日龙山感赋简苏郡丞（明·宋登春）九月三十夜雨寄故人（唐末宋初·徐铉）九月三十感恩（当代·姚佳）九月三十日夜出关候致远不至（宋·范成大）九月三十日汉臣置酒次日有诗次韵（宋末元初·方回）九月三十日江上送秋，寻去年醉处不可得，惘（近现代·庞俊）九月三十日登城门东望悽然有感（宋·陆游）九月三日同吕周辅教授游大邑诸山（宋·陆游）九月三日喜雨盖不雨四十日矣（宋·杨万里）九月三日奉天门早朝得赐宝镪（明·董纪）九月三日宿胥口始闻雁（宋·范成大）九月三日山堂桂花经雨而落慨然有作（明·谢肃）九月三日承黄茂才君甫元玉伯安携李英登海西（明·李英）九月三日方别驾携酒殽见过因怀徐荆州（明·宋登春）九月三日晚与郑元秉对坐至日暮小雨后归宿偶（元·岑安卿）兽医公共卫生学(第3版普通高等教育农业农村部十三五规划教材) 应用题卡(4上BS版)/计算小能手语文(5上RMJY升级版)/1课3练单元达标测试高中化学(必修第1册JSJY)/单元双测单元分层特训专题复习提优模块综合测评畜产品加工(第2版高等职业教育农业农村部十三五规划教材) 安全防范标准汇编(入侵和紧急报警系统卷) 趣图巧记小学英语1000词北斗导航天地间/科技民手系列丛书学霸图文详解地理地图册艺术设计专业英语养禽与禽病防治(高等职业教育农业农村部十三五规划教材) 高中语文(必修上RJ版)/课时作业本音乐鉴赏(高等学校文化素质教育系列教材) 陈淳徐渭写意花鸟画谱/名家课徒稿临本大学生朋辈心理辅导--交往互助成长(高等院校心理健康教育系列教材)

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酱香牛肉的做法步骤