食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜鸡蛋炸酱面的做法步骤
-
1将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成小粒，葱切成末，装入盘中待用。 -
2热锅放油，爆香葱末，放入苦瓜粒。 -
3将苦瓜炒至断生，倒入打散的鸡蛋液。 -
4将苦瓜鸡蛋炒散，加入欣和葱伴侣豆瓣酱。 -
5翻炒均匀，加入精盐，白糖翻炒均匀，出锅，装入碗中待用。 -
6将挂面放入滚水中煮。 -
7放入苦瓜片煮熟。 -
8将煮熟的苦瓜片，过凉，垫在盘子的底下，再将煮好的面条放在上面。 -
9将炒好的苦瓜鸡蛋酱淋在上面，吃的时候拌开就可以了。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
北京菜
午餐
- 金黄地瓜丸子
- 年意浓浓年轮小面食
- 白灼西兰花
- 豆腐肉丸
- 可乐鸡翅
- 枣泥草帽
- 自制麻辣香肠（超多步骤图详解）
- 2012的最后一顿-----【蚝油粉干】
- 新年年年高——三丝炒年糕
- 柠檬马林雪球
- 炒四丁
- 脆皮虾
- 回锅肉
- 香干烧西芹
- 土豆玉米面批萨蛋糕
- 掌握方法就可以百变花样----百香果戚风
- 蛋白小西饼
- 地瓜甜饼
- 烧猪蹄
- 【奶香酥皮紫薯派】--- 关于那个美丽的秘密
- 迷迭香煎酥排
- 椰香烤肉
- 松露奶酪牛排
- 炸金蝉 最简单的节日菜 油炸知了侯
- 蓝莓装饰蛋糕
- presbytery
- preschool
- pre-school
- preschool child
- pre-school child
- preschooler
- preschool teacher
- pre-school teacher
- prescience
- prescient
- prescribe
- prescribed
- prescribe for
- prescriber
- prescript
- 移席茅山东顶徐永年避酒而去作歌嘲之（明·沈周）
- 移床竹下清风袭人喜而有赋（清·弘晙）
- 移床诗（宋末元初·仇远）
- 移床（宋·杨万里）
- 移庖贡院知宗即席赋诗次韵（宋·王十朋）
- 移忠寺（明·龚敩）
- 移情（清末近现代初·郑孝胥）
- 移摄太平寄前李明府（唐·许浑）
- 移教房山留别雄县周尹（元末明初·李延兴）
- 移文两台乞休有述贻示舍弟（明·王世贞）
- 移斑竹（宋·释居简）
- 移晋臬将发寄别黄使君执甫及诸僚友（明·王世贞）
- 移木芙蓉植后圃（清·张畹）
- 移松与斯远同赋（宋·赵蕃）
- 移松二首（宋·谢薖）
- 海岸动力地貌
- 农村综合信息服务--供求分析模式设计与制度安排/公共政策与社会治理论丛
- 财会专业英语(管理应用型财会专业人才培养新形态系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 垂钓百事通
- 汉语国际教育学报(第3辑)
- 油气运移--定量动力学研究与应用(精)
- 机械系统复杂非平稳信号分析方法原理及故障诊断应用
- 新时期青少年价值观教育(基于网络传媒的思考)
- 数控机床编程与操作(第2版高职高专十三五规划教材)
- 科学养猪技术/畜禽科学养殖致富丛书
- 忆阻器导论/存储器科学与技术丛书
- 中医康复学/新编中医临床学科丛书
- 企业集团内部信用风险传染机理与信用风险控制研究
- 消化内镜诊疗并发症的处理(精)
- 中国知识产权交易机制研究(精)/知识产权管理研究丛书