食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
茶香龙利鱼的做法步骤
-
1绿茶用热水泡开，茶叶捞起，茶水晾凉待用。 -
2龙利鱼洗净沥干，切段。 -
3加料酒、胡椒粉腌半小时去腥。 -
4锅中加清水烧沸，放龙利鱼焯至变色，捞起沥水。 -
5放入茶水中浸泡1小时。 -
6在碟子铺上泡开的茶叶。 -
7依次放上龙利鱼、姜丝、葱丝，淋少许植物油。 -
8隔水蒸10分钟。 -
9起锅后倒掉汁水。 -
10热锅注油，油烧热后浇到龙利鱼上。 -
11最后淋上蒸鱼豉油。
小窍门
如果没有蒸鱼豉油，可在步骤10的油锅中加2勺酱油、1勺茶水、适量白糖烧沸。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 小熊猫面包
- 香煎脆皮带鱼
- 西芹炒百合
- 羊尾养生煲
- 蛋花粥
- 红枣苹果养生水
- 莲藕丸子
- 牛肉胡辣汤
- 戚风奶油蛋糕
- 紫薯燕麦奶糊
- 洋葱小饼
- 杏仁豆腐
- 西红柿炒蛋
- 玉米奶露吐司
- 燕麦豆浆
- 奶酪焗红薯
- 红提蜂蜜柚子饮
- 凉拌香辣土豆
- 凉拌萝卜丝
- 杂粮窝窝头
- 酱香萝卜丝
- 豆角焖面
- 牛轧糖
- 冰糖柚子茶
- 南瓜雪莲果养生糊
- 熬什么什么夜的成语
- 熬什么什么汲的成语
- 熬什么什么淡的成语
- 熬什么什么火的成语
- 熬什么什么煎的成语
- 熬什么什么肚的成语
- 熬什么什么醋的成语
- 熬什么刮什么的成语
- 熬什么受什么的成语
- 熬什么呷什么的成语
- 熬什么守什么的成语
- 熬什么汲什么的成语
- 熬什么煎什么的成语
- 熬什么费什么的成语
- 熬姜什么什么的成语
- 老僧（宋·释景云）
- 老僧（明·宋登春）
- 老僧（明·沈周）
- 老僧（明·照源）
- 老僧（明·王恭）
- 老僧（明·释函可）
- 老僧（近现代·席子研）
- 老儒不用忧歌（宋·舒岳祥）
- 老儒（元·王景贤）
- 老儿挈幼小将及邓因寄君时弟（宋·彭汝砺）
- 老儿诗亦五十韵（宋·张师锡）
- 老兴行慈云醉中（宋·陈著）
- 老兵种菊以诗谢之（宋·朱槔）
- 老兵行（清·吴升）
- 老兵（明·刘崧）
- 提升与飞跃--国培计划2012湖北省农村骨干教师置换培训项目学员研修成果集
- 邹德慈文集/中国建筑名家文库
- 唐坪村--本土文化恢复推动社区重建/汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究
- 九泉村--互动适应中重建/汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究
- 骆家嘴村--政策实施与乡村秩序的重构/汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究
- 贫困村灾后重建案例报告选集(下)/汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究
- 汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究概论/汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究
- 陡嘴子村--参与式重建/汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究
- 民乐村--以合作制社会企业推进灾后生计重建/汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究
- 阿尔村--援建主导下的灾后重建模式/汶川地震灾后贫困村恢复重建案例研究
- 零能耗建筑(新型太阳能设计)(精)
- 非常绝配
- 川岛芳子生死之谜解密
- 中国国家地理地图(简明版升级版)
- 建筑电气控制系统安装(高等职业教育土建类专业课程改革规划教材)