网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地锅鸡 带饼
释义
“活鸡比超市里冻的鸡口感好很多!”
食材明细
主料
三黄鸡
一只三四斤(或柴鸡)
辅料
蒜瓣
一头
葱白
少许
姜片
两三片
辣椒
五六个
茴香
少许
花椒
少许
八角
两瓣
桂皮
半段
丁香
三粒
酱油
三茶匙
蚝油
一茶匙
香油
两汤匙
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地锅鸡带饼的做法步骤
1
蒜瓣(一头)葱白(少许)姜片(两三片)干辣椒(五六个)茴香(少许)花椒(少许)八角(两瓣)桂皮(半段)丁香(三粒)。
2
鸡头一定要洗干净哦,一定要这样洗哦~(先把鼻涕给它洗洗,多用水冲,把嘴巴张开冲洗时要把连着鸡头的咽喉去掉,再把鸡头上的鸡毛拔干净,用水冲洗干净后就可以放心做饭哦。
3
锅热后放油,一定要多放点油,这样才会很香的哦。
4
油热后把所有的准备材料放进去,看到没有,炸个材料都很有食欲,嘻嘻。
5
让材料们翻滚吧。
6
把鸡肉倒入锅里,翻炒片刻。
7
接着一次放入酱油三汤匙、耗油少许、继续大火翻炒。
8
把鸡肉加水没过食材,大火煮开,中小火炖着顾名思义,地锅鸡嘛,一定要有死面饼,这段空挡我们来和面准备面粉。
9
面团和好备用。
10
根据个人喜好可以再锅里加一点辅食,我们比较习惯香菇,锅里也炖的差不多了,把香菇切两半放入。
11
把和好的面团捏成小饼顺着锅边放入锅内,淹没过半即可~盖上锅盖十分钟左右饼就可以出锅了,出锅前淋上香油。
12
喜欢多汤汁的可以把饼翻一下,两面都能吸收到,怕胖的MM可要控制啊~精华都吸附在饼子上了。
小窍门
很大很大的遗憾是,出锅后因为我们两个口水都留半天了忘记拍成品图了。555555555
这是出锅前最后一张了,希望这道菜你们会喜欢,和爱人一起动手享受美食吧~
最美好的菜肴都是我们生活点点滴滴积累的爱!
所属分类: 主食
随便看
酸辣面
酱香豆腐
莲藕花生排骨鸡爪汤+酒酿南瓜+皮蛋豆腐
全麦素包子
黑鱼汤
煎牛排
荷兰豆炒午餐肉
红薯脆片
日式红豆包
彩椒杏鲍菇
板栗烧牛肉
爆炒猪生肠
素炒蒜苗
芹菜炒鱿鱼
辣炒白菜心
奶油蛋糕卷
清蒸鲈鱼
竹炭奥利奥蛋糕卷
腊肉烧笋
烫面法制作柔嫩的古早蛋糕
酱爆里脊肉丝??酱香浓郁,香而不油腻
鱼香茄子煲
酸酸甜甜的话梅番茄,是夏天的味道
芹菜炒火腿肠
拉皮炒青椒
one fourth
one half
one-handed
one heck of a
one hell of a
one hell of a fight
one hit wonder
one-hit-wonder
one-horse
one-horse town
one hundred
one hundred
one hundredfold
one hundred or so
one hundred or so
春日寄怀湛堂(清·杭澄)
春日寄怀菽园新嘉坡(清·丘逢甲)
春日寄怀阿嫂二首(清末民国初·费墨娟)
春日寄怀阿嫂归宁二首(清末民国初·费墨娟)
春日寄怀陆使君(明·佘翔)
春日寄怀魏隐君邦彦(元·耶律铸)
春日寄怀(唐·李商隐)
春日寄怀(明·郑如英)
春日寄怀(清·张印)
春日寄曾人倩(明·霍尚守)
春日寄本师(明·成鹫)
春日寄杨八唐州二首(唐·刘禹锡)
春日寄柬赵仲光沈自诚二友(明·良琦)
春日寄玉林(明·邵宝)
春日寄直阁林员外(明·庞一夔)
城市客运交通经济学
当代艺术学与美学论坛(2017)
社会工作实务考点精讲(中级2019年)/全国社会工作者职业水平考试辅导用书考点精讲系列
消防安全技术综合能力历年真题+押题试卷(超值版2019全国注册消防工程师资格考试教材配套用书)
社会工作法规与政策考点精讲(中级2019年)/全国社会工作者职业水平考试辅导用书考点精讲系列
民俗文化的资源化--以21世纪日本为例
无锡年鉴(2018)(精)
一带一路产业发展与重大项目研究
丝路帆影
巴山蜀水(朱常棣80寿辰中国画选)(精)
2年级数学(第1学期全新上海版)/三招过关每日五分钟速算
鸡冠山乡志(精)
超级大课件(素描基础一本通)/国美励志精品教程系列丛书
初中文言文课外延伸阅读(9年级)/多向拓展
高中历史(必修3RJ新高考新同步2020版)/一遍过
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/27 7:56:05