网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
地锅鸡 带饼
释义
“活鸡比超市里冻的鸡口感好很多!”
食材明细
主料
三黄鸡
一只三四斤(或柴鸡)
辅料
蒜瓣
一头
葱白
少许
姜片
两三片
辣椒
五六个
茴香
少许
花椒
少许
八角
两瓣
桂皮
半段
丁香
三粒
酱油
三茶匙
蚝油
一茶匙
香油
两汤匙
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
地锅鸡带饼的做法步骤
1
蒜瓣(一头)葱白(少许)姜片(两三片)干辣椒(五六个)茴香(少许)花椒(少许)八角(两瓣)桂皮(半段)丁香(三粒)。
2
鸡头一定要洗干净哦,一定要这样洗哦~(先把鼻涕给它洗洗,多用水冲,把嘴巴张开冲洗时要把连着鸡头的咽喉去掉,再把鸡头上的鸡毛拔干净,用水冲洗干净后就可以放心做饭哦。
3
锅热后放油,一定要多放点油,这样才会很香的哦。
4
油热后把所有的准备材料放进去,看到没有,炸个材料都很有食欲,嘻嘻。
5
让材料们翻滚吧。
6
把鸡肉倒入锅里,翻炒片刻。
7
接着一次放入酱油三汤匙、耗油少许、继续大火翻炒。
8
把鸡肉加水没过食材,大火煮开,中小火炖着顾名思义,地锅鸡嘛,一定要有死面饼,这段空挡我们来和面准备面粉。
9
面团和好备用。
10
根据个人喜好可以再锅里加一点辅食,我们比较习惯香菇,锅里也炖的差不多了,把香菇切两半放入。
11
把和好的面团捏成小饼顺着锅边放入锅内,淹没过半即可~盖上锅盖十分钟左右饼就可以出锅了,出锅前淋上香油。
12
喜欢多汤汁的可以把饼翻一下,两面都能吸收到,怕胖的MM可要控制啊~精华都吸附在饼子上了。
小窍门
很大很大的遗憾是,出锅后因为我们两个口水都留半天了忘记拍成品图了。555555555
这是出锅前最后一张了,希望这道菜你们会喜欢,和爱人一起动手享受美食吧~
最美好的菜肴都是我们生活点点滴滴积累的爱!
所属分类: 主食
随便看
蒜汁秋葵
西葫芦炒肉片
肉片炒蒜薹
火龙果麻薯软欧包
薄饼卷蒲公英
芝麻酱拌蒲公英
自制麻薯
花生拌蒲公英
椰蓉排包
爆浆/熔岩芝士虾球
薄荷鸡蛋炒面
花生豆豉拌面
青椒红萝卜炒肉丝
简简单单的卤味
油渣炒蕨菜
包菜炒肉
罗汉果茉莉花茶
干贝薄荷蛋炒饭
腊肉炒春笋
油焖春笋
金针菇牛肉煲
蒜蓉蒸排骨
肉末桑叶尖
酸辣金目鲈
鱼香茄排
preliminary hearing
preliminary step
preliminary study
preliterate
prelude
pre-made
premarital
premarital sex
premature
premature baby
premature ejaculation
prematurely
prematurity
premed
pre-med
郑补阙山居(唐·李洞)
郑观察茂(明·佘翔)
郑谷口八分书(清·诸锦)
郑谷口隶书歌(清·孔尚任)
郑超宗孝廉同姚永言都谏招饮影园赋赠(明·申佳允)
郑超宗母七月七夕七旬初度(明·王彦泓)
郑过斋夏集小洞(明·区元晋)
郑逊志胡叔成谢鹏刘敦信万廓邬一唯和诗复用(宋·王十朋)
郑通判同年挽词(宋·许及之)
郑通判母氏赞(宋·释正觉)
郑邦衡以书见贻兼惠玉章诗扇赋此荅赠(明·徐熥)
郑郎中山亭(唐·崔翘)
郑都官尝作代秋扇词予窃见其多怨尤不平之意(明·王立道)
郑锋宅神诗(唐·滕传胤)
郑闳中挽辞二首 其一(宋·韩维)
史记(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
三国演义(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
鲁迅小说杂文散文精选(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
水浒传(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
世界上下五千年(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
中国通史(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
孙子兵法三十六计(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
中华上下五千年(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
资治通鉴(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
朱自清散文精选(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
成语典故大全(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
西游记(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
红楼梦(学生版无障碍阅读)/课外讲堂
甲状腺病理活检解读/华夏病理网翻译丛书
近现代中医名家临证类案(肺病卷)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/23 2:44:18