食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱香扁豆的做法步骤
-
1扁豆洗好切段。 -
2锅里加油烧热放姜八角炒香，放扁豆翻炒。 -
3炒一两分钟加酱油一点点，加生抽翻炒均匀，加开水一小碗翻炒，小火盖锅闷两分钟。 -
4开锅盖，加糖鸡精盐一点，加切好的蒜。翻炒出香味出锅。 -
5扁豆和豆角一样，一定要吃熟点的。不熟有点毒性。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 虾仁菠萝炒饭
- 羊肉汆面
- 牛肉炖柿子
- 葡萄干手抓饭
- 腐乳烧鱼
- 卤猪尾巴
- 简易芝士肉肠土司片
- 双椒猪肚丝
- 蚝油生菜
- 孜然里脊牙签串
- 酸辣腊牛肉
- 土豆肉丁
- 家常闷煮鸡
- 卤味白切肉
- 青椒腊鸡腿
- 干锅辣子鸡
- 凯撒鸡块饭
- 蒜香嫩豆腐
- 冷拌脆香块根芹
- 土豆片回锅肉
- 冰糖小鸡爪
- 酸菜鸡汤
- 鱼香川味冻蛋
- 拌卤鸭脖子
- 地三鲜
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