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诗文	酸菜粉
释义	“简单开胃爽口。” 食材明细 主料 米粉 随意 酸菜 一包 辅料 火锅料 30g 辣椒 2个 酸 2瓣 花椒 随意 姜 随意 微辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 酸菜粉的做法步骤 1 将姜，花椒，辣椒，火锅料准备好。 2 花椒，辣椒，酸，火锅料加40g油放入主锅。时间3分钟，温度v，速度:反转1。 3 爆香完毕加入酸菜，继续炒，时间3分钟，温度:v，速度反转2。 4 大概加入300g水，时间5分钟，温度v，速度反转1。完毕后倒碗里待用。 5 加入烧开的水放入粉丝，煮2分钟。 6 捞出粉丝浇上酸菜卤。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。