食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄疙瘩汤的做法步骤
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1将两个番茄洗净，表皮划十字，放入煮沸的水中30秒，捞出，拨掉番茄皮。
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2番茄切碎。锅中倒油，翻炒番茄，加入少许盐，然后加入适量清水熬煮。
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3凉水和面制作疙瘩，放入煮沸的番茄汤中，一分钟，汤就做好了。
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4将汤盛入碗中，撒入葱花即可。
小窍门
放少许盐，健康饮食。番茄的熬煮可以充分发挥番茄的营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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