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诗文 双椒豆腐
释义
双椒豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 适量
辅料
  • 青剁辣椒 适量
  • 红剁辣椒 适量
  • 油 适量
配料
  • 姜 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜 适量
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

双椒豆腐的做法步骤

  • 双椒豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐、青红剁辣椒各适量、姜、蒜、盐、料酒、豆瓣酱备用。
  • 双椒豆腐的做法步骤：2
    2
    豆腐洗净后切块。
  • 双椒豆腐的做法步骤：3
    3
    油锅烧热，下入豆腐块。
  • 双椒豆腐的做法步骤：4
    4
    调至中小火。
  • 双椒豆腐的做法步骤：5
    5
    煎到两面金黄后盛出备用。
  • 双椒豆腐的做法步骤：6
    6
    另起油锅，下入青红剁辣椒末各适量、姜、蒜、豆瓣酱。
  • 双椒豆腐的做法步骤：7
    7
    炒出香味后，倒入煎好的豆腐块。
  • 双椒豆腐的做法步骤：8
    8
    炒均匀后，加入适量的水。
  • 双椒豆腐的做法步骤：9
    9
    豆腐入味后，加入适量的盐出锅即可。
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更新时间：2026/2/17 5:07:32