食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1五花肉放入锅中添入适量水，加入葱、姜、花椒粒、八角，煮30分钟。 -
2煮好的肉晾凉，切成薄片。 -
3蒜苗切段，辣椒切块，蒜切片，准备好豆豉。 -
4锅中放入少量油，放入五花肉煸炒。 -
5炒到肉片吐油，成金黄色盛出，蓖出多余油备用。 -
6另起锅倒入少许油，放入火锅底料和豆豉翻炒。 -
7倒入五花肉，加入糖、蚝油、酱油翻炒均匀。 -
8放入蒜苗、辣椒和蒜翻炒均匀即可。 -
9下饭菜，好吃??。 -
10成品图。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 香蕉花生酱酸奶棒冰
- 豇豆炒牛肉
- 凉拌手撕茄子
- 红烧梭鱼
- 小炒扫帚蘑
- 盐焗鱼块
- 海胆刺身
- 白灼基围虾
- 南瓜圈蒸肉餅
- 猪心拌翠蝴蝶
- 薏仁绿豆百合粥
- 笋干菜炒四季豆
- 番茄炒西瓜皮
- 茶叶蛋
- 鸡胸肉炒毛豆
- 黄瓜丝拌馓子
- 杂蔬炒鸡块
- 猪心拌马齿苋
- 卤鸭掌鸭翅
- 酱牛肉
- 竹笋肉沫汤
- 竹笋焖鹅
- 蜂蜜翠蝴蝶汁
- 红椒西葫芦炒毛豆
- 秋葵炒黑豆腐竹
- big shot
- big-shot
- big sister
- big talk
- big-ticket
- big time
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- big toe
- big top
- big up
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- bijective
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