食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳番茄炒鸡蛋的做法步骤
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1番茄洗净切块，木耳泡发改刀成小块，青红椒去籽洗净切块，鸡蛋打撒。 -
2起锅烧油，油热倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。
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3锅中再次烧油，油热放入番茄煸炒出汁。
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4接着倒入青红椒和木耳煸炒，再加入适量的盐、蚝油、十三香搅拌均匀。
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5最后放入炒好的鸡蛋，撒些鸡粉炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
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