食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米刀切大馒头的做法步骤
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1玉米面和面粉1:3，放少许酵母，温水和成较硬的面团，。盖上盖子放温暖处发酵至两倍大。 -
2发酵好后取出，多揉揉，排气。 -
3搓成长条，刀切成若干个。 -
4冷水放入蒸锅中，中间留着足够的空隙，盖上盖子，暂时不开火，二次发酵15分钟，然后大火蒸25分钟，时间到了不打开盖子，虚蒸5分钟。 -
5取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 照烧豆腐
- 茄汁披萨
- 虎皮蛋
- 香菇红烧肉
- 上汤南瓜花
- 开胃又营养の番茄豆腐汤
- 黑芝麻糙米糊
- 五彩木耳
- 糖醋虾仁
- 凉拌莴苣
- 韭菜盒子
- 腊肉焖饭
- 酸菜白肉
- 肉炒青蒜
- 秘制牛肉干
- 芹菜牛肉
- 熊猫饼干
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- 香蕉草莓奶昔
- 土豆烧五花肉
- 番茄肉圆汤
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- 北海道吐司--100%中种
- 普罗旺斯烩鸡肉
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- Salvadoran
- Salvadorian
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- 自荥泽渡河（明·陆深）
- 自荥泽过河宿原武二首（明·林大春）
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- 自莲花洞至白云寺（清·鲍成宗）
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- 自葛阳驰广济驿轺中即事（明·张萱）
- 自葫芦河至居庸关（金末元初·元吉）
- 自蒙园醉归（明末清初·何巩道）
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- 自蒲塘驿回驾经历山水（唐·韦应物）
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- 自蒲涧至廉泉洞寻郑仙鹤舒台作（明末清初·屈大均）
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- 电子产品维修技术(全国高职高专院校规划教材)/精品与示范系列
- 客源国<地区>概况(零距离上岗高职高专旅游管理专业系列规划教材)
- 自由的尘世根基(马克思黑格尔法哲学批判研究)
- 多元文化背景下的当代诺贝尔文学研究/比较文学与文化丛书
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- 文身习俗研究(以中国和日本文身习俗为中心)