“蔬菜可以随意加。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜饼的做法步骤
-
1三个鸡蛋，一个青椒，一段杏鲍菇，一段胡萝卜和300克普通面粉。 -
2面粉放盆里加三个鸡蛋，一勺白糖，一勺酵母。 -
3加点凉开水把面和成糊。 -
4青椒，胡萝卜和杏鲍菇切成丁。 -
5把三丁放面糊里，加点盐加点油。搅拌均匀。放30分钟。 -
6发了半小时，已经冒泡了。 -
7平底锅加热加点油，把发酵好的面菜糊放锅里。可以做成你喜欢形状。 -
8盖上盖子焖容易熟。 -
9过两分钟翻面。我怕中间不熟，用铲子切成四块。 -
10同样盖上盖子烙，再翻过来就好了。 -
11煎好了。其实烙饼用不上10分钟，就是要发三十分钟。要着急和完就烙也好吃。
使用的厨具：电饼铛
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