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诗文
虾皮丸子汤
释义
“麻辣咸鲜。”
食材明细
主料
白萝卜素丸
适量
西红柿
适量
菠菜
一棵
虾皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
麻椒粉
适量
葱
适量
香菜
适量
水淀粉
适量
姜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾皮丸子汤的做法步骤
1
西红柿,葱姜,香菜,小米椒。
2
白萝人素丸适量。
3
水淀粉适量。
4
砂锅里适量水,西红柿放入,烧开。
5
水淀粉勾入。
6
丸子放入。
7
放入菠菜,一滚儿关火。葱姜,盐,生抽,香油,麻椒粉(胡椒粉亦也)调味即可。
8
撒上虾皮即可。盛碗时撒上香菜。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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叔祖待制移居新市华阁初成适逢诞日尊幼毕集(宋·张镃)
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叔禾枉舆湖上便同理棹寻南山下净慈寺一首(明·黄省曾)
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更新时间:2026/4/16 19:15:38