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诗文	番茄土豆炖牛肉
释义	食材明细 主料 肥牛片 适量 土豆 适量 番茄 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 番茄土豆炖牛肉的做法步骤 1 很久之前吃火锅剩的牛肉片。 2 .需要准备的配料有土豆和番茄。 3 将番茄切成块儿。 4 将土豆去皮削成小块儿。 5 锅内放入底油将土豆块儿放进去。 6 放入葱蒜姜、料酒、盐、少许酱油，加入一小碗水。 7 小火炖5分钟左右，放入番茄块儿。 8 土豆快熟时加入牛肉片。 9 大概炖继续炖5分钟，土豆和番茄牛肉就都熟了。
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