食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜肉煎饺的做法步骤
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1猪肉糜加盐、姜、葱、料酒、全蛋一个搅拌均匀，放置10分钟入味 -
2饺子皮内加入肉馅，捏成三角形状
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3也可分成五等份，然后捏成五角状
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4锅里加入适量色拉油，把煎饺放进去，开火煎至底面变成黄色，煎时用铲子铲一下，防止粘锅
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5锅内加入一大碗水，盖上锅盖，开中火继续烧8-10分钟，待锅内水份快吸干时，撒入芝麻，即可出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜