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诗文 爆炒鱿鱼须
释义
爆炒鱿鱼须的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼须 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 生姜 适量
  • 大蒜头 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 干辣椒 适量
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒鱿鱼须的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：1
    1
    鱿鱼须清洗干净。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：2
    2
    大长的切段，粗的部分我把它剖开了。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：3
    3
    洋葱洗净切丝。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：4
    4
    青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：5
    5
    锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：6
    6
    锅中放油烧热，放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：7
    7
    锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：8
    8
    放入鱿鱼须翻炒几下。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：9
    9
    放入爆香的洋葱青红椒翻炒。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：10
    10
    放入一勺酱油翻炒。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：11
    11
    放入胡椒粉。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：12
    12
    放入盐调味。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：13
    13
    放入鸡精翻炒均匀，关火。
  • 爆炒鱿鱼须的做法步骤：14
    14
    成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/7 7:19:49