食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
骨头汤水饺的做法步骤
-
1韭菜切成细粒。小葱也切好加一点菜籽油锁住水分。。这个韭菜想他出水的话就放盐不想他出水的话就放油。 -
2豆腐干。我喜欢用薄的小的那种，切成细粒。 -
3姜蒜剁碎。 -
4准备一个大盆。方便一会儿搅拌。把所有的。材料放进大盆。 -
5放进去所有的调料。（这个肉馅要选两分肥八分瘦的。） -
6顺一个方向均匀搅拌。 -
7把水饺儿包好。这个空档准备高压锅压好骨头汤。今天我用的是童子骨里面加了点绿豆。 -
8温水下锅。这个主里面放一点盐，防止粘皮。水饺。煮的浮起来以后再加一点冷水。这样煮出来的口感会很好。继续煮至熟透。 -
9把饺子捞起来。然后把煮好的骨头汤到上就行了。可以在汤里面加一点味精。
小窍门
里面的馅可以自由搭配。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 螺丝粉
- 细腻鲜美无法挡-----松茸蛋羹
- 芦笋排骨汤
- 橄榄油拌苋菜
- 黑椒洋葱火腿肠意面
- 粉丝虾米芹菜汤
- 排骨烩菜
- 蒜香黄油吐司砖
- 蟹味菇黄豆棒骨汤
- 胡萝卜牛肉粥
- 橄榄油香煎小土豆
- 紫米团
- 炸酱面
- 菠菜卷
- 芝麻酱蒸丝瓜
- 麻辣小龙虾
- 蟹味菇乌鸡汤
- 鲜肉粽
- 洋葱青菜素炒面
- 紫薯银耳羹
- 椰蓉菠萝果冻
- 味道花蛤
- 蒜苗烧玉子豆腐
- 居家卷饼
- 香酥猪蹄
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