食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五仁馅的做法步骤
-
1不粘锅小火将面粉炒至微微发黄，且没有生粉味，炒的时候要不停的翻炒以免炒焦了。 -
2将花生米，核桃仁，瓜子仁，黑白芝麻小火炒熟炒香。 -
3炒好的花生米去除皮衣，核桃仁我没有去除，其他炒熟的馅料备用。 -
4将花生米和核桃仁，糖冬瓜剁碎，尽量剁的小颗粒一点。 -
5炒熟的砂糖先用了250g，加入砂糖。 -
6将熟面粉和砂糖拌匀。 -
7加入所有的馅料，先搅拌均匀。 -
8加入玉米油。 -
9戴上手套，加入少许凉开水将馅料拌匀后揉均匀搓成球，如果太稀的话不成型再加入熟面粉，直至五仁馅可以成型。 -
10搓好的五仁馅。 -
11盖上保鲜膜静置30分钟后，如果没有出现油水分离的情况馅料也就可以了。 -
12成品。
小窍门
因为是第一次自制五仁馅，所以在制做的时候面粉没有一次性就全部加入，先加了250g的熟面粉，在揉的时间不能成型再加入了熟面粉~凉开水的量加的不多，在加的时间也是一点点的慢慢加，不会出现太稀的情况。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 青椒鸡蛋
- 自制鸡汁土豆泥
- 甜心糕
- 中种吐司
- 蜜汁烤豆腐干
- 凉拌沙葱
- 毛菜滚豆腐
- 薄荷菠萝
- 花生酱饼干（饼干模版）
- 干锅海虹
- 开屏罗非鱼
- 家庭自制比萨酱2
- 红茶玛德琳
- 火腿比萨
- 槐花麦饭
- 胡萝卜杂粮煎饼
- 蓝莓戚风
- 新奥尔良烤翅
- 火腿面包
- 青椒炒肉片
- 吃不腻的红烧肉
- 戚风蛋糕卷
- 清鲜翠绿---雪菜蚕豆酥
- 专属妹妹的海绵蛋糕
- 香辣白蛤
- curbing it
- curbing landscaping
- curbing machine
- curbing machine rental
- curbs disease
- curbs inc
- curb stomp
- curbstone 911
- curbstone def
- curb your enthusiasm
- curb your enthusiasm cast
- curcuma turmeric
- curcumin turmeric
- cure diseases
- cured pork
- 琼林宴罢作（宋·徐遹）
- 琼林宴（明·林鸿）
- 琼林第一枝·寿苏寰中先生七十华诞（当代·张海鸥）
- 琼林第一枝 妆阁慰愁（清·鲍芳茜）
- 琼林苑应制（宋·寇准）
- 琼林苑御筵奉诏送文太师致政归西都四首（宋·陆佃）
- 琼林苑御筵送致政太师潞国文公归西洛（宋·王圭）
- 琼林苑赐燕饯别留守太尉辄继元韵（宋·王安礼）
- 琼林赐宴（明·章懋）
- 琼林醉归图为同年长垣李溥作（明·丘浚）
- 琼林醉归图为李大济题（明·徐溥）
- 琼林醉归图（明·陆釴）
- 琼枝菜（明·王佐（汝学））
- 琼树（清·叶方霭）
- 琼楼二首（近现代·沈祖棻）
- 知识精练 化学
- 中考体育满分攻略?掷实心球
- 电子技术基础
- 金融风险管理
- PET听力从突破到超越(1-2)
- 皇家兔(3-4)
- 白蛇传
- 非常海淀单元测试AB卷 数学2年级 下 QD版 2024
- 三国热搜榜 群雄逐鹿卷
- 全元散曲(简体校订本)(全2册)
- 数据库原理与应用——SQL Server 2012
- 特殊职业教育发展报告(2021-2022)
- 大学生职业发展与就业指导
- 会中文就会韩语
- 眼耳鼻喉科常见疾病的食疗保健