食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果甜甜圈的做法步骤
-
1苹果切片，去籽，面粉和面包糠装盘，鸡蛋打散，蛋液备用。 -
2去皮的苹果圈，放入面粉中，沾满面粉，两面都要均匀一点。 -
3第二部，是将沾满面粉的苹果，放入蛋液中，裹上蛋液，均匀一些。步骤不能反了。 -
4裹上蛋液以后，放入面包糠里，裹上面包糠，两面均匀，厚厚一层，按压一下，避免煎炸的时候掉太多。 -
5沾好面包糠，热油，七成热，放入油锅，小火慢煎。 -
6小火慢煎，两面金黄捞出，控油。 -
7装盘，脆甜，香甜可口～
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
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