网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鸡翅根炖鲍鱼
释义	食材明细 主料 鸡翅根 10个 鲍鱼 4个 辅料 姜 适量 葱 适量 白糖 一勺 蚝油 一勺 红烧酱油 2勺 花雕酒 3勺 料酒 2勺 花椒 适量 大料 适量 盐 适量 花生油 一勺 干辣椒 2个 香叶 一片 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 鸡翅根炖鲍鱼的做法步骤 1 鸡翅洗净，冷水下锅，放入花椒.料酒焯水，开锅以后煮5分钟。 2 鲍鱼新鲜的，上面划几刀。 3 准备好辣椒.大料.香叶.葱姜。 4 焯水以后冲洗干净。 5 锅内放油.放入白糖。 6 炒成焦糖色。 7 放入调料炒出香味。 8 放入鸡翅翻炒。 9 表皮金黄，放入耗油.红烧酱油.花雕酒，翻炒。 10 加水没过鸡翅，开锅以后用中小火焖15分钟。 11 15分钟以后放入鲍鱼，盐调味，继续焖10分钟。 12 10分钟以后汤汁多，就开大火收汁。 13 喜欢吃汤汁就留一点，不喜欢就收的干一点，注意不要糊锅。 14 成品。 小窍门 鲍鱼.鸡翅香味互补，鲍鱼吸收了鸡肉的香味，鸡翅也吸收了鲍鱼的鲜美，非常好吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   浙菜
随便看	蓑衣黄瓜 烤箱鸭翅 烤箱烤鱼 手撕包菜 咸菜姜葱猪大肠 烤糯米饭团 素炒萝卜秧子 酿苦瓜 韭苔炒鸡蛋 自制樱桃酒 祛暑薄荷茶 玫瑰桑葚酱 千张丝 木瓜银耳莲子汤 南瓜牛奶慕斯 草莓提拉米苏慕斯 茭白炒豆干 凉拌藕片 原装土豆饼 冰甜瓜奶昔 椰蓉绿豆年糕 剁椒鱼头 芝麻餐包 香菇蒸鸡 健康快手的粗粮细吃早餐——黑米煎饼 descending order of importance describing a place describing words descriptive audio descriptive statistics descriptive writing desegregate poverty deserted for deserter gs for sale deserter movie 2002 desert island desert islands desert moon desert of ice desert sage 飞来峰（清·孙荪意） 飞来峰（清·施补华） 飞来峰（清·李寄） 飞来峰（清·殷增） 飞来峰（清·赵执信） 飞来峰（清末民国初·缪荃孙） 飞来峰（近现代·胡汀鹭） 飞来殿（宋·方信孺） 飞来殿（明·张诩） 飞来石（二首）（近现代·陈顺彬） 飞来船（明·庞嵩） 飞来船（明·邓云霄） 飞来览胜 其一（明·钟万禄） 飞来览胜 其二（明·钟万禄） 飞来览胜（明·朱琳） 今夜乖乖睡(共2册) 今夜乖乖睡(共2册) 动手用脑启智的方法书(3-5岁幼儿适用共5册) 科学育儿启智的方法书(3-5岁幼儿适用跟我认共5册) 科学育儿启智的方法书(3-5岁幼儿适用跟我学共5册) 鲁迅杂文全编(上下) 从这里到永恒(上下) 风险管理/北京大学经济学教材系列 中学英语课堂教学活动指南 睡眠养生 企业财务分析(财务管理系列教材) 商务汉语金桥--中级阅读(下)/北大版新一代对外汉语教材商务汉语教程系列 二十世纪现代汉语语法论文精选/二十世纪现代汉语研究资料丛书 派系斗争与国民党政府运转关系研究/北京师范大学史学文库 机电工程专业英语(21世纪全国应用型本科大机械系列实用规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。