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诗文	清炒苦瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 适量 辅料 菜油 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒苦瓜的做法步骤 1 苦瓜洗净，去籽，切成片。 2 锅中放适量的菜油，入苦瓜炒。 3 待到苦瓜塌锅，适当的加点盐。 4 把盐炒散后，加点水煮熟。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。