食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
土豆扇骨汤的做法步骤
-
1扇骨洗净，冷水下锅，放入姜片葱段。水开后继续煮沸，焯血水。 -
2沸腾5分钟后，取出扇骨，冲洗干净。 -
3扇骨放入煲汤锅，倒入热水，姜片葱段香叶一并放入，倒入料酒。为了析出钙质，还可以加点醋，少许即可。 -
4土豆削皮切块，金针菇洗净切段，木耳几朵。 -
5沸腾后，转小火继续煲1小时。一小时后将土豆，金针菇，木耳放入汤内，再煲20-30分钟，加适量盐。大功告成！
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 杏仁燕麦牛奶炖蛋
- 烤馕
- 大盘鸡
- 雪顶橘子冰饮
- 农家乐
- 黑鱼汤
- 馕炒肉
- 少女心火龙果牛奶小方
- 芒果牛奶西米露
- 家常酱豆腐
- 苍蝇头
- 香辣杏鲍菇
- 啤酒鹌鹑蛋
- 榨菜炒牛肉
- 泰式咖喱虾
- 咸蛋黄焗鸡翅
- 榨菜鸡蛋炒饭
- 蒜泥生菜
- 水果红茶
- 榨菜丝秀珍菇煮樱玉豆腐
- 香葱莲藕煎饼
- 黑木耳豆筋烧中翅
- 鲜芋仙
- 番茄虾滑汤
- 古法盐焗鸡
- 一通什么什么的成语
- 一通百通
- 一道什么什么的成语
- 一道景观
- 一邱之貉
- 一邱什么什么的成语
- 一部二十四史无从说起
- 一部二十四史，不知从何说起
- 一部什么什么的成语
- 一酬一酢
- 一酬什么什么的成语
- 一醉什么什么的成语
- 一醉方休
- 一里什么什么的成语
- 一里挠椎
- 寄名龙（当代·陈振家）
- 寄后村刘潜夫（宋·戴复古）
- 寄吏部尚书黄宗载（明·杨士奇）
- 寄吏部张尚书（元·杨载）
- 寄吏部王侍郎（宋·李复）
- 寄向书友（清·吴雯）
- 寄向伯休且约他日道为芗林之游二首（宋·赵蕃）
- 寄向伯恭（宋·朱翌）
- 寄向公美使君（宋·孔平仲）
- 寄向县丞（宋·吕本中）
- 寄向海西画史（明·朱朴）
- 寄吕之寿（宋·丘葵）
- 寄吕介孺即次其韵（明·范景文）
- 寄吕仲实侍御（元·周伯琦）
- 寄吕伯祐（宋·周锡）
- 短歌(精)
- 极简包装
- 像个孩子(谈美)(精)/朱光潜美好人生书系
- 布鲁斯
- 降魔变(精)
- 燃烧脂肪喂养肌肉
- 深化足球改革中的法律问题研究
- 罪与罚(彩绘全译本无障碍阅读名家名译版)(精)
- 新英雄诞生(注音版)/最强战士迷你特工队图画故事书
- 伤寒六经原意
- 机器蜘蛛的来袭(注音版)/最强战士迷你特工队图画故事书
- 天高路远(精)
- 一只笑不停的狼/咿咿和呀呀的故事/国际安徒生奖儿童小说
- 数据结构与计算思维分析
- 墨多多谜境冒险(阳光版5消失的医务室)