食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁肉片汤面的做法步骤
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1猪肉切片，大葱切片，姜切丝。 -
2锅中加入菜籽油，放入葱片和姜丝炒香。
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3加入肉片翻炒至变色。
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4加入番茄酱和黄豆酱油翻炒均匀。
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5加入适量清水煮开半分钟，关火。
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6锅中烧水，水开后下入面条。
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7煮至面条无白芯，放入小白菜烫30秒，捞出过凉，倒入茄汁肉片汤即可。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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