食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋炒小素鸡的做法步骤
-
1食材：小素鸡、皮蛋 -
2将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。 -
3将皮蛋剥壳放在案板上切成块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。 -
5接着，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，加入一些清水煮开。 -
6然后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
7加适量的生抽。 -
8加适量的香醋。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠，合入切好的皮蛋翻炒翻炒，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 红烧羊肉
- 洋葱炒鸡块
- 自制烧烤
- 腊八蒜海参拌黄瓜
- 卤牛腱子
- 薏米燕麦豆浆
- 茄汁带鱼焖豆腐
- 酥鱼
- 葱油面
- 香菇炖鸡腿
- 鸡蛋饼
- 鲜蔬鸡汤蛋面
- 纯豆浆
- 缤纷五彩球
- 酸汤水饺
- 酱拼盘
- 沙茶酱拌鸡蛋面
- 鱼香肉丝盖饭
- 百变土豆——可乐饼
- 可乐饼
- 玉米面馒头
- 素炒西葫芦
- 蒜薹炒肉
- 韭菜鸡蛋卷
- 糖醋鱼柳
- 奥什么什么穷的成语
- 奥什么什么纪的成语
- 奥什么修什么的成语
- 奥什么无什么的成语
- 奥什么有什么的成语
- 奥妙什么什么的成语
- 奥妙无穷
- 奥德什么什么的成语
- 奥德修斯
- 奥德修纪
- 奥援什么什么的成语
- 奥援有灵
- 奥数课用英语怎么说
- 奥林匹克森林公园用英语怎么说
- 奥运会持续多长时间用英语怎么说
- 三关（明·何景明）
- 三关（清·旻宁）
- 三冈亭在邑西南三十里秦昭王使谒者王稽使魏（宋·李廌）
- 三冈湖观月（宋·魏叔介）
- 三冬贫嫠怨（近现代·胡念祖）
- 三凤吟赠伦白山司成送母太夫人还乡（明·湛若水）
- 三凤行赠海东之还江南（元·虞集）
- 三到楼（近现代·刘文中）
- 三到楼（近现代·沙曾达）
- 三到罗浮口号（清·黄培芳）
- 三割股（清·陈斌）
- 三十一岁吟（宋·刘黻）
- 三十七岁初见白发诗（宋·项安世）
- 三十七（明·汤显祖）
- 三十三叠前韵赠曹老同年颖甫先生（清末民国初·祝廷华）
- 中国村干部(精)
- 简·奥斯汀(隐秘的激进派)
- 影像中国70年·江西卷
- 颜色去哪儿了
- 追得上星星的女孩
- 初恋驾到么么哒
- 立马中条(三秦子弟兵与日军血战中条山的英雄史诗增订本)
- 色粉画从入门到精通
- 中华人文精神读本（珍藏版）
- 微暗的火(精)
- 6+1招拍出好照片
- 白鹰之光(萨克森-波兰宫廷文物精品集1670-1763年)(精)
- 伊拉克寻宝记/我的第一本历史知识漫画书
- 鬼吹灯(4昆仑神宫典藏版)
- 墨西哥寻宝记/我的第一本历史知识漫画书