食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋炒小素鸡的做法步骤
-
1食材：小素鸡、皮蛋 -
2将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。 -
3将皮蛋剥壳放在案板上切成块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。 -
5接着，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，加入一些清水煮开。 -
6然后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
7加适量的生抽。 -
8加适量的香醋。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠，合入切好的皮蛋翻炒翻炒，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 黑米馒头
- 香辣时蔬干锅
- 快手必备菜单‖软糯好吃的南瓜饼，想翻车都难
- 土豆焖饭
- 木须肉
- 蒜蓉金针菇
- 白菜鲜肉蒸包
- 补血益气米糊
- 丝瓜炒肉
- 凉拌西兰花
- 红烧鸡翅根
- 彩椒炒大肠
- 芋泥千层
- 抹茶迷你芝士蛋糕，抹茶清香，芝士浓郁香醇，口感细腻，入口即化。
- 烧茄子
- 腐乳烧肉
- 三文鱼蔬菜卷饼
- 羊肚菌炒佛手瓜
- 糖醋包菜
- 排骨炖白菜粉条
- 土锅炖红烧肉
- 家常小炒菜花
- 蒜苗肥肠西蓝花
- 水蒸蛋
- 制作重庆牛油火锅底料
- World Cup
- world fair
- world famous
- world-famous
- World Health Organization
- world heritage
- world heritage site
- world history
- world hunger
- world language
- world leader
- world-leading
- worldline
- world-line
- world line
- 和孟能静总管西庄閒居九日见招（宋末元初·牟巘）
- 和孟虔州闲斋即事（唐·包何）
- 和孟逸人林下道情（唐·贾岛）
- 和孟郊韵（宋·傅宏）
- 和孟郊韵（宋·林邵）
- 和孟郊韵（宋·蒋瑎）
- 和孟阜老梅韵（宋·陈傅良）
- 和孟驾之韵（元·耶律楚材）
- 和季平哭小女时避地灵峰（宋·郑刚中）
- 和季广陈宪副阳朔题壁（明·张吉）
- 和季弟秋日即事（宋·晁说之）
- 和季弟韵二十首（宋·刘克庄）
- 和季成弟中秋不见月（宋·潘良贵）
- 和季敌戏书（宋·李彭）
- 和季文山斋早春二首（元·钱惟善）
- 理科专业手语/中国手语系列丛书
- 我们的动物角色--人际关系攻略(修订版)
- 流浪者旅店(时间与空间之旅)
- 知性乃道德职责/名家文学讲坛
- 荷兰现代短篇小说精选
- 父与子全集
- 达摩克利斯的暗室
- 德黑兰的屋顶
- 大西洋的跨越(进步时代的社会政治)/人文与社会译丛
- 2011国家西部开发报告
- 计算机网络技术与应用(高等学校电子信息类十二五规划教材)
- 机械AutoCAD2009设计基础(第2版机械类应用型本科院校规划教材)
- 经济法原理与实务(第2版经济管理类应用型本科院校规划教材)
- 成本会计(第3版新世纪会计学主干课系列教材)
- 双城生活