食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
皮蛋炒小素鸡的做法步骤
-
1食材：小素鸡、皮蛋 -
2将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。 -
3将皮蛋剥壳放在案板上切成块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。 -
5接着，锅内留适量的底油，下入煎好的小素鸡，加入一些清水煮开。 -
6然后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
7加适量的生抽。 -
8加适量的香醋。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味煮开。 -
13最后，煮至汤汁浓稠，合入切好的皮蛋翻炒翻炒，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 鱼菲特制柠檬醋蟹球
- 泰式酸辣虾
- 红萝卜香蕉鸡蛋饼
- 番茄鸡翅根
- 番茄味儿菜
- 芥末虾仁黄瓜
- 蛋炒饭
- 青酱意面
- 【摇摇虾】
- 好好吃的葱爆羊肉哦~~~
- 土豆豆角炖五花肉
- 芝士黑椒烤排骨
- 牛肉米饭蛋饼
- 草莓奶油塔
- 咖喱鸡腿肉饭
- 打败纸老虎——初做梅菜扣肉
- 酸奶菠萝吐司（冷藏发酵）
- 茄汁香肠管面
- 麻辣猪肝
- 逗趣的炸馒头
- 烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁
- 香葱蛋丁粥
- 糖炒排骨
- 白贝炖豆腐
- 甜菜根汤
- 握素怀铅
- 握素披黄
- 握纲什么什么的成语
- 握纲提领
- 握蛇什么什么的成语
- 握蛇骑虎
- 握钩什么什么的成语
- 握钩伸铁
- 握铅什么什么的成语
- 握铅抱椠
- 握雨什么什么的成语
- 握雨携云
- 握雾什么什么的成语
- 握雾拏云
- 握雾拿云
- 代州（近现代·郭象声）
- 代巩使君上东宫生日（宋·虞俦）
- 代师伯蔡公致邱公意兼怀业师王公士博（当代·张海鸥）
- 代常州请平江郑侍郎（宋·曾协）
- 代广漕刘元举谢赵相茶二首（宋·曹勋）
- 代广陵姬用前韵（明·袁宏道）
- 代应二首 其一（唐·李商隐）
- 代应二首 其二（唐·李商隐）
- 代应（唐·李商隐）
- 代弃妇答贾客（唐·李端）
- 代弟二首（宋·许月卿）
- 代弟孔高荅大中时游香泉（明·庄昶）
- 代弟茝咏梅画十景 先春（宋·陈著）
- 代张京尹贺皇太子生辰三首（宋·彭龟年）
- 代张侍御伤美人（唐·杜审言）
- 开卷有益(法治)/三读丛书
- 新思维英汉词典
- 新秩序(修订本)/第三帝国
- 杀人机器(修订本)/第三帝国
- 剪辑之道(对话沃尔特·默奇)
- 历史时期江南的经济文化与信仰
- 中国近代经济地理(第2卷江浙沪近代经济地理)(精)
- 自由的创造与理性的象征(精)/轻与重
- 课堂环境中基于网络探究的科学教育/21世纪人类学习的革命译丛
- 你该懂些世故再老呀
- 学生处主任王赫(教师月刊2015.1)
- 人性问题(生命实践教育学人学之基)/基本理论研究丛书/生命实践教育学论著系列
- 依恋(人生之安全港湾)
- 教学理念如何走向教学行为
- 语文课堂教学反思