网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥鸡块
释义
“外脆内嫩,鲜嫩多汁,喜欢就试试吧~”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
黑胡椒
适量
白胡椒
适量
盐
1小勺
淀粉
适量
蛋清
1个
鸡蛋
1个
面包糠
适量
油
1小勺(腌制用)
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香酥鸡块的做法步骤
1
鸡胸肉洗净。
2
料理机打成泥。
3
加入黑、白胡椒,盐,蛋清,少许油。
4
顺着一个方向搅拌至肉糊起筋。
5
用小勺舀取。
6
先裹上一层蛋液,再裹上一层面包糠。过程没有拍全。一个人制作不方便又拍照又裹面包糠,手上都沾满了。
7
依次做好剩下的,轻轻按扁。
8
下热油锅炸制2-3分钟中小火。
9
微变金黄捞出。
10
半分钟后,倒入开了大火的油锅中复炸20秒即可。
11
色泽金黄,香喷喷的炸鸡块就做好啦。配点番茄酱,美味。
12
自制最健康,吃着也放心。
13
成品。
小窍门
我搅拌的还不够劲道,要多搅拌一会,肉质会更Q弹。
复炸的色泽度更好,鸡肉也更紧实。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
随便看
酱香烤豆腐卷
番茄鸡蛋炒饭
生煎小包子
莴笋丝鸡蛋煎饼
香蕉华夫饼
五色凉拌菜
奶汤蒲菜
西红柿鸡蛋刀削面
牛肉丝大烩莱
双椒炒鱿鱼
丝瓜瘦肉汤
老式面包
四季豆炒鸡胸肉粒
肉丝茭白牛心菜炒荞麦面
海带丝拌干丝
拍荷兰黄瓜
樱桃蓝莓酸奶碗
公鸡炖菌菇
葱油面
超滑焦糖布丁?? | 米其林食谱大公开
水果沙拉
欧包
凉拌黄瓜和面筋
莴笋炖羊肉
卤肉香
坐于什么什么的成语
坐于涂炭
坐井什么什么的成语
坐井窥天
坐井观天
坐享什么什么的成语
坐享其功
坐享其成
坐什么不什么的成语
坐什么书什么的成语
坐什么事什么的成语
坐什么享什么的成语
坐什么什么乱的成语
坐什么什么五的成语
坐什么什么亡的成语
寄题蔡州鲁公祠堂(宋·洪朋)
寄题蕲州涵辉阁呈太守章子平集贤(宋·郭祥正)
寄题薛绍彭新收钱氏子敬帖(宋·米芾)
寄题薛象先新楼(宋·陈傅良)
寄题藤戒轩 节庵师同赵尧芷生侍御藤戒轩照(清·曾习经)
寄题虎丘可中庭(明·丘浚)
寄题虎丘宜上人枝巢轩诗(宋·张扩)
寄题虎丘山(宋·释智圆)
寄题虞阳山周氏隐居五咏 其四 环翠亭(宋·孙觌)
寄题虞阳山周氏隐居五咏 妙光庵(宋·孙觌)
寄题蜀先主庙(金末元初·王寂)
寄题蜀李氏义概堂(宋·楼钥)
寄题蠲流亭(宋·唐士耻)
寄题行林寺照堂(宋·释德洪)
寄题袁仲傅绿筠轩(明·袁华)
最值定理与分析不等式/数学统计学系列
工业互联网工程技术人员(工业互联网基础知识全国专业技术人员新职业培训教程)
小熊快读儿童汉语分级阅读绘本(第2级共10册)
事业单位工作人员申诉规定事业单位工作人员申诉案件办理规则/人事人才政策法规专辑
实战表演
精细化工专业英语(高职高专十一五规划教材)/精细化工技术系列
语文讲话(插图版)
银行结构性竞争对县域经济发展的影响研究
南方有嘉木
环境风险治理工具的行政法进路研究(精)
阳光灿烂正青春/读者丛书
临床肺功能(原著第3版)(精)
可穿戴式日常行为语义感知及增强方法/清华大学学术专著
信息学奥赛一本通关
设计思维与方法(高等院校艺术与设计类专业互联网+创新规划教材)/视觉传达设计专业系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/19 11:53:25