食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒四季豆的做法步骤
-
1四季豆掐去两头，再掐成段洗净。 -
2蒜拍碎。 -
3锅中倒油，油热后放入蒜粒小火炸香。 -
4倒入洗净的四季豆翻炒。 -
5四季豆翻炒至都变色。 -
6四季豆炒变色后倒入一碗水焖一下。 -
7水快收完时放入盐调味再翻炒几下，关火。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 堂下芍药花盛开而芜秽不治太夫人课奴芟夷草（宋·洪朋）
- 堂东小室深丈袤半之戏作（宋·陆游）
- 堂中以大盆渍白莲花石菖蒲翛然无复暑意睡起（宋·陆游）
- 堂中安奉高宗寿皇今上御书碑（宋·张镃）
- 堂中画像探题得杜子美（宋·欧阳修）
- 堂乃有庭盆花次第循阶墀而布列以愉宾朋以媚（明·郭之奇）
- 堂前东偏松棚清荫可爱为赋五言八句（宋·虞俦）
- 堂前井（宋·王禹称）
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