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诗文	肉末豇豆
释义	食材明细 主料 豇豆 200克 猪肉糜 50克 红椒 20克 辅料 葱 各3克 花生油 5克 食盐 2克 生抽 3克 鸡精 1克 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉末豇豆的做法步骤 1 豆角洗净切丁。 2 锅烧水，放食盐5克和花生油小许。 3 水开，放豇豆焯水，捞出沥干水分。 4 葱姜切碎。 5 红椒切丁。 6 锅烧底油，油热放肉糜，红椒和葱姜翻炒。 7 肉糜断生，放豇豆翻炒。 8 放食盐和生抽。 9 放鸡精，翻炒均匀出锅。 10 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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