食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
油饼的做法步骤
-
1称好面粉。 -
2酵母，盐和小苏打都按量称好。 -
3酵母温水化开。 -
4酵母水倒入面粉里，加入鸡蛋，盐，小苏打。 -
5揉成光滑面团，放冰箱冷藏发酵一晚。 -
6早上提前把面团拿岀来回温一小时。 -
7再次揉光排气。 -
8切小剂子。 -
9擀成圆形面皮，厚度大概0.5公分，中间挖个小洞。 -
10锅里放油，必须多点，油温七成热放饼坯下去，炸到两面金黄快速捞出。 -
11成品。 -
12成品。 -
13很酥软。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
- 红烧腊鸭腿
- 鹅蛋炒米饭
- 培根泡菜炒面
- 蒜黄炒鸡胸肉
- 海参橄榄鸡汤
- 杂粮饭
- 咖喱牛腩面
- 肉丸子
- 圆白菜烩丸子
- 米饭准备好，超级下饭的蒜香茄子来咯
- 金针菇牛肉煲
- 老鸡花蟹海参羹
- 油焖春笋，适时食鲜
- 木瓜苹果汤/随心汤
- 超可爱的奶茶猫爪糯米团子
- 菠萝油条虾
- 乌贼鲞炒芦笋
- 葱香油饼
- 酸辣肉丝葛根粉
- 冬瓜丸子汤
- 红烧豆腐
- 洋葱木耳拌荷兰豆
- 番茄焖牛腩
- 笋干老鸭煲+蒜蓉粉丝虾
- 红焖羊肉
- finer-grained
- finer grained
- finery
- finespun
- fine-spun
- finesse
- finest
- fine-tooth
- fine-toothed
- fine-tune
- fine tuning
- f***ing
- finger
- fingerboard
- finger bowl
- 陪于思庸训导登道山亭观梅（元·朱德润）
- 陪五马劝农岩山晚会桃花坞（宋·陈棣）
- 陪五马诸公游西山泛舟待月而归偶作（宋·李弥逊）
- 陪亚仲游习家池不携妓偶作二首（宋·葛胜仲）
- 陪亚儿康城南门玩沙口占，时上有风筝数片（当代·秦鸿）
- 陪京（清·胤禛）
- 陪人游北苑（金·师拓）
- 陪仇仁父先生登石头城（元·黄溍）
- 陪从祖济南太守泛鹊山湖三首（唐·李白）
- 陪仲叔两兄汎舟𤀌川晚溯大江（明·区大伦）
- 陪仲藩幕暨别驾公游玉泉寺座中赋（明·林光）
- 陪任漕胡仓登滕王阁秋屏列岫（宋·吴芾）
- 陪会稽太守游鉴湖会于禹祠之下（宋·黄裳）
- 陪使君早春东郊游眺（唐·岑参）
- 陪使君早春西亭送王赞府赴选（唐·岑参）
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