正宗花束沙拉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
黄瓜洗净，用刨皮刀刨成薄片。
2
加入少许盐腌制片刻。
3
将腌好的黄瓜卷成黄瓜花。（先卷几圈，然后将黄瓜扭转一下再卷）
4
卷好的黄瓜花。
5
将大虾去壳煮熟，鱼丸准备好（鱼丸如果是生的，也要提前煮熟），芦笋洗净，煮熟。
6
鸡蛋加盐打散，倒入平底锅中摊成蛋饼。
7
将蛋饼平均分成两片，然后每片如图对折。
8
用刀在蛋饼折边的一侧切成细条。
9
将蛋饼卷起来，底部用牙签固定，剪去多余的牙签。
10
芦笋切成10cm左右长的段。
11
取一张油纸，裁成正方形，如图摆放，先放上一片生菜。（生菜提前洗净，沥干水分）
12
再放上几根芦笋。
13
将油纸左右向中间折，底部折起来，防止汤汁撒出来。
14
取一张包装纸折成花束状，下面绑上丝带，将上一步骤的材料和油纸一起放进去，整理好形状。再按照自己的喜好把鱼丸，黄瓜花，鸡蛋花，虾仁，小番茄放入花束中，淋上适量沙拉汁即可。
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成品。
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成品。
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诗文	花束沙拉
释义	“把沙拉做成花束，是不是眼前一亮呢？” 食材明细主料鸡蛋 1个黄瓜适量大虾四个鱼丸适量芦笋适量生菜适量小番茄适量辅料日式沙拉汁适量盐少许清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度花束沙拉的做法步骤 1 黄瓜洗净，用刨皮刀刨成薄片。 2 加入少许盐腌制片刻。 3 将腌好的黄瓜卷成黄瓜花。（先卷几圈，然后将黄瓜扭转一下再卷） 4 卷好的黄瓜花。 5 将大虾去壳煮熟，鱼丸准备好（鱼丸如果是生的，也要提前煮熟），芦笋洗净，煮熟。 6 鸡蛋加盐打散，倒入平底锅中摊成蛋饼。 7 将蛋饼平均分成两片，然后每片如图对折。 8 用刀在蛋饼折边的一侧切成细条。 9 将蛋饼卷起来，底部用牙签固定，剪去多余的牙签。 10 芦笋切成10cm左右长的段。 11 取一张油纸，裁成正方形，如图摆放，先放上一片生菜。（生菜提前洗净，沥干水分） 12 再放上几根芦笋。 13 将油纸左右向中间折，底部折起来，防止汤汁撒出来。 14 取一张包装纸折成花束状，下面绑上丝带，将上一步骤的材料和油纸一起放进去，整理好形状。再按照自己的喜好把鱼丸，黄瓜花，鸡蛋花，虾仁，小番茄放入花束中，淋上适量沙拉汁即可。 15 成品。 16 成品。 17 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：创意菜夏季食谱
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食材明细

花束沙拉的做法步骤