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诗文
鸡蛋饼
释义
“十分钟的小幸福。”
食材明细
主料
鸡蛋
三颗
大葱
三个
面粉
20g
胡萝卜
少许
辅料
油
三勺
盐
两勺
清水
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋饼的做法步骤
1
准备材料。
2
首先我们把葱斜刀切成葱花,胡萝卜切成小丁然后打入三颗鸡蛋。
3
准备好的20g白面倒进去,加少许清水。
4
在搅拌过程中放入胡萝卜丁,再加一小勺盐。
5
开火,把锅中的水份烤干后,加两大勺油当油冒青烟时将鸡蛋倒入。
6
大约一分钟,鸡蛋定格后翻面,再煎一分半即可出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/3/26 11:40:48