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诗文	鸡蛋布丁
释义	“简单的夏天甜食” 食材明细 主料 水 500-600克 辅料 鸡蛋布丁预拌粉 120克 其他 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋布丁的做法步骤 1 将水煮滚随即转小火，加入布丁预拌粉后，快速搅拌均匀，继续煮沸1-2分钟后熄火。 2 将做法1的布丁液过滤一次，这样能去除不必要的残渣，使布丁的口感更细致。 3 趁热将布丁液倒入模型中，待完全冷却凝固后才可扣出，即为好吃的鸡蛋布丁了。
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